ようこそ淵野辺へ！
と、言う訳でそろそろ淵野辺ら辺に引っ越しして来た学生達も、それなり淵野辺に慣れて来たんじゃないのかな～って。
って事で、淵野辺ら辺で常に行列な『淵野辺 大勝軒』の定期記事で御座います。
まあね～
『大勝軒』自体はチェーン店では無いものの、わりと日本各地にあるので、もしかしたら引っ越しして来る前から『大勝軒』って名前くらいは知っているかもですが。
そんな感じの『大勝軒』でして、前は相模原市内に『大勝軒』が4店舗あった時期もあるので、相模原市民は『鹿沼 大勝軒』とか『淵野辺 大勝軒』みたいな感じで、呼び分けていたりして？
その名残で今も淵野辺にあるのは『淵野辺 大勝軒』と呼ばれているので、それに合わせておけば間違いないぞと。
そして！
なんで『淵野辺 大勝軒』は夜に行った方が良いのかって言う、100の理由ですが、あえて言おう！
「100の理由と言ったな？アレは嘘だ。」
うん。
さすがに100個も理由を挙げるのは、嘘と言うか無駄なので省略しますが、最大のメリットは夜だとほとんど並ばず食べれるのが理由で御座います。
ま、デメリットとしては閉店間際だと『チャーシューめん』（1110円）が売り切れている可能性が高いものの、逆に言えばそのくらいかな？
『淵野辺 大勝軒』のメニュー
って事で、メニューの方はこんな感じ～
この『淵野辺 大勝軒』もここ数年で何度か値上げしたので、昔ほどの激安感は無くなりましたが、普通で他店の大盛りくらいの麺量があるので、そこら辺も考慮したら安いかな？
いや、多分にこの1年くらいで”煮干し”の値段だけ何故か2倍以上になっているので、値上げの方は仕方ないぞと。
とは言え、どう考えても煮干し高騰に理由が思い浮かばない筆者でして、なんで煮干しだけ2倍以上になっているのかは謎で御座います。
ん～……今は煮干しって一般家庭では、そんなに需要が無い感じですし、わりと値段は安定してたんですけどね～
今のままの値段ですと、多分に煮干し系のラーメン屋さんは、廃業しちゃうと思うし、そうなったら煮干しの消費量も減ると思われ、煮干し業者も喰ってけなくなると思うのですが？
『らーめん ふつう』850円
こんな感じで、どうでしょう？
相変わらずのビジュアルでして、この『淵野辺 大勝軒』は完成度って事では超安定で御座います。
ちなみに『淵野辺 大勝軒』は”ネギ増し”が無料なので、ネギが好きなら注文する時に「ネギ増しで！」って言うトコロまでがワンセット説。
って事で、どうでしょうかね～
今回は新しく淵野辺ら辺に引っ越して来た人達の為に、あえて大盛りでは無く、普通盛りでオーダーしてみたけれども、ボリューム的には十分じゃなかろうか？
そして！
このチャーシューが多い感じなのも『淵野辺 大勝軒』のストロングポイントでして、ゆえに夜で『チャーシューめん』が売り切れていたとしても、まあ別にいっかな～って。
いや、昼間って平日でも30分とか並んじゃうし、土日なら更に並ぶ感じになるので、地元民だったら無理して昼間並ぶ必要は無いと言うか、ナンボでも食べに行くチャンスはあるので、そこまでガツガツしないで済むぞと。
まあね～
車とかで遠くから来てるのならば、30分でも並ぶかもですが、いつも『淵野辺 大勝軒』の前を通るレベルの地元民だと、あえて並んでまでは食べないかも？
って事で、気になる味の方ですが、あえて言おう！
「安定の美味しさですと！」
ん～……流石に淵野辺界隈でも歴史ある『淵野辺 大勝軒』ですんで、味の方は間違いないですね～
いや、やはりラーメンって多少は味もブレるのですが、この『淵野辺 大勝軒』は食べに行ってガッカリした事って一度も無い説でして、そういう意味でもラーメン屋的にリスペクトだぞと。
ご馳走様でした！
『らーめん ふつう』総評
と、言う訳で定期的に書いてる『淵野辺 大勝軒』の記事ですが、まあ今月も異常無しって事で！
いや、今年は去年までと違って飲食店も補助金を貰えないし、それでも各種の原材料や電気代、ガス代の値上げは止まらないので、個人的には飲食店にとって一番厳しい年になるんじゃないのかな～と思っていますが、まあ『淵野辺 大勝軒』に限っては大丈夫かなと。
もっとも、今の煮干し価格が続くと、さすがに煮干し主体の『淵野辺 大勝軒』は不利でして、多分に今年も2回くらい値上げすると思われ、そうなると周辺の環境次第では、どうなのかな～って部分は否めないぞと。
まあね～
そこら辺の値上げは飲食店全般ですし、なんなら飲食店に限らずあらゆるジャンルで値上げ一辺倒ですんで、大丈夫だとは思うけれども。
そんな感じで、地元民なら昼に並ばず、空いてる夜に行く事をオススメしたい『淵野辺 大勝軒』ですので、是非みなさんも食べに行ってみて下さい。
『淵野辺大勝軒』営業時間
神奈川県相模原市中央区淵野辺2-6-24
営業時間 11:00～20:30くらい
定休日 火曜日＆水曜日
