尾道ラーメンですよ!
と、言う訳で広島の方も、そろそろラストスパートでして、とりあえず”尾道ラーメン”も食べておこうかなと。
いや!
確かにそこは尾道市まで行きたまえよって話ですけれども、そこは視聴率とか予算感を考慮すると、今回の日程では無理ですんで、何はともあれ広告を(略
って事で、多少は妥協したものの、とりあえず広島市内にある『尾道ラーメン暁』でも良いかな~って。
基本、”食べログ”の評価は1mmも気にしていないと言うか、参考にしていないのですが、Googleマップの方では、そこそこのレビュー数ですんで!
いや、こういうのってレビューの内容は信用ならないし、有象無象の馬の骨が付ける点数なんか、なんの参考にもならない説ですが、単純に”レビュー数=注目度”って部分は、大体正解ですので。
まあね~
最近はレビュー数を稼ぐ為に「レビューを書いてくれたら○○が無料!」みたいなインチキをやる店もあるので、レビュー数も100%信用出来る訳ではないけれども。
『尾道ラーメン暁』のメニュー
って事で、メニューの方はこんな感じで御座います。
ん~……どう考えてもセットメニュー1択ですが、筆者の場合は連食4軒目ですんで、そこは単品で良いかな~って。
いや、100歩譲ってセットメニューを食べた方が、広告収入も増えるのならば、頑張って食べるし、デカ盛りとかもチョイチョイやるけれども、さして収入が変わらないなら、体へのダメージが少ない方が正解!
ってか、また一人知り合い(ラーメン好き)が脳梗塞で倒れて入院したので、無駄な塩分や脂肪、カロリーは極力控えたい俺がいる。
『尾道ラーメン』680円
こんな感じで、どうでしょう?
ん~……なんか宣材写真と違って、ビミョーに”背脂ミンチ”的な背脂が少ないような?
まあ、昨今は各種原材料の値上がりも厳しいし、お値段680円と超頑張っているので、女将を呼ぶ程では無いけれども。
と、言う訳で”尾道ラーメン”っちゅうのは、大体は尾道市ら辺の”中華そば”でして、この”背脂ミンチ”的なアイテムが最大の特徴で御座います。
いや!
ラーメンに背脂って色々な地域であるけれども、いわゆる背脂チャッチャ系とは違うので、そこら辺とは違うラーメンだぞって事は覚えておいた方が良いじゃない。
うん。
その”尾道ラーメン”のアイデンティティーである”背脂ミンチ”が写真みたいな感じですので、この時点で筆者の評価は8割決まっちゃった説だけれども。
ま、筆者もこういう商売ですんで、それなり尾道ラーメンも何回か食べていますが、過去イチレベルで背脂が少ないので、そこら辺は確実にマイナス点にしかならないぞと。
まあね~
当サイトは「食べ物に点数を付けない!」事をポリシーとしているので、稀に100点満点とかは出るとしても、このラーメンは50点とか星3個とかはやってないけれども。
いや、人によっては(特に女子)結果を先に知りたいって人も居るので、星とか点数を付けろって声もあるのですが、そもそも1回食べたくらいで全てを知った気になって点数を付けるとか、オメーは一体何様なんだよって思うので、そういうのは違うかな~って。
ま、そうは言うても美味しい時と不味い時、当然ながら文章の中身は変わって来るので、そこら辺を読んで感じたフィーリングを、読者側で脳内変換して大体の点数にしてみたら良いんじゃないでしょうかね~
って事で、気になる味の方ですが、あえて言おう!
「なんのパッションも感じないと!」
うん。
それは貴方の主観ですよねって話ですけれども、この『尾道ラーメン』からは、なんの情熱も感じられなかったっちゅうのが、正直な感想で御座います。
なんでしょうね~
ラーメンって別にオペレーションさえ覚えてしまえば、一定レベルのラーメンは誰でも作れる説でして、逆に言えばその程度でヨシと思ってしまえば、所詮はそこまでのラーメンにしか成らないな~って。
ご馳走様でした!
『尾道ラーメン』総評
と、言う訳で個人的には1mmも響かなかった『尾道ラーメン暁』ですが、そこはラーメンですので人それぞれ、この『尾道ラーメン暁』の味が好きって人も居ると思うし、それで良いんじゃないでしょうかね~
いや、別に筆者も食べて不味かった訳では無いので、なんかイイ感じに褒め殺しておけばいいじゃんって1mmくらいは思いますが、普通と思ったラーメンを美味い美味いって褒めちぎるのも、それはそれで店を潰しちゃうパターンですので、そこは正直に書く方向。
まあね~
確かに店側のパッションとかモチベってのは、ラーメンを食べる側が知る由もないけれども、もしも尾道ラーメンってラーメンに本気だったら、この背脂感は無いでしょ?
ま、なんか自分のラーメンだけ具が少なかったら、変なイチャモンを付けてる風になってますが、真面目にラーメンに取り組んでいたら、こういう事態にはならないですからね~
確かに何百何千何万杯もラーメンを作っている側からしたら、時にはそういう事もあるのかもですが、食べる側にとっては大事な1杯ですんで、もしかしたら自分が食べたラーメンだけハズレだったとしても、それはそれでハズレなラーメンのレビューを書くまでの事。
逆に言えばレビューってのは、作る側がお婆ちゃんだろうが、TATTOOバリバリのヤンキーだろうが、割烹着を来た女子であろうが、そういう背景を抜きにして書くべきでして、好きな店だからとか嫌いな店だからって感情が入ったらダメなんですよね~
そういう”芯”がブレたらレビューとしての価値はゼロになっちゃう説でして、不味い時は不味い、100歩譲って美味しくないと書くのが正しい形で御座います。
って事で、今回は流石にオススメはしない『尾道ラーメン暁』ですが、そこまでラーメンに多くを求めない人的には、680円って値段は魅力ですんで、食べたい人は食べてみたら良いんじゃないでしょうか?
『尾道ラーメン暁』営業時間
広島県広島市中区鉄砲町8-24
営業時間 11:30~21:45
定休日 不定休