”麺神”ですと？
またもや自ら”神”を名乗るパターンでして、そんなに神様は安っぽくないだろ～とは思うのですが、あえて言おう！
「名乗るだけなら自由であると！」
もっとも、神って名付けちゃった時点で”ほぼ100％名前負けする”と思うので、自分だったら迂闊に神ってワードは使わないですね～
いや、実際にラーメン屋さんの超有名店と呼ばれる店ですら、神ってワードは使わないですし、逆に自ら神って名乗る店とか多分にレベルは低い説。
『明星 麺神 神太麺×旨 醤油』
って事で、とりあえず明星もやっちゃったな～とは思うものの、少なくとも大手メーカーが神ってワードを使うからには、それなり自信があると思われ、食べずに神ってワードだけつついて批判するのもどうかと思うので、そこは食べておきたいと思います。
まあ、しかし。
筆者的にはカップ麺も即席ラーメンも家の中なら、ぶっちゃけ作る手間や時間はさして変わらないと思っているし、むしろ即席ラーメンの方がゴミが少なくて優秀だとは思っているのですが、やはり記事的にはカップ麺の方がウケは良い傾向がありますね～
ま、一応は公式サイトのPRを引用しておきますか！
やや硬めでコシが強いラーメン店で食べるような迫力のあるノンフライ神太麺に、３つのだし（鶏ガラ・煮干し・香味野菜）に煮干しが香る背脂を加えた旨みが強い醤油スープを合わせた神旨な一杯
との事です。
ついで”麺神”シリーズのコンセプトもあったので、そちらも引用しておきます？
常識を超えた麺を味わう 神旨な一杯
時代は空前の太麺ブーム。
しかし、「即席の太麺はヤワな食感。」というのが、これまでの常識。
明星は自分たちの誇りにかけ、そんなくだらない常識に挑戦する。
オリジナル製法により、お店で食べるあの強いコシと、締まりのある奇跡の食感を実現。この麺は、即席麺の常識を超える。
麺の神、麺神(めがみ)、降臨。
との事でして、かなりの意欲作である事は伺えますね～
って事で、中身の方はこんな感じで。
ほほう……確かに即席ラーメン的には、結構な太麺かもでして、そこら辺は言うだけの事はあると思うのですが、あえて言おう！
「茹で時間は7分であると！」
流石にナゲーよ！！！
これは茹で時間がメチャ長いと言わざるを得ないかもでして、ここまで来ると流石に作る時間はカップラーメンと同等とは言い難いぞと……
とは言え、まあラーメンの麺の茹で時間って、単純に太さに比例するので、この太さであれば7分ってのも当然の結果ではありますが。
ちなみにカップ麺とか即席ラーメン、雑レビュー枠でやっているので超テキトーに作ってる風に思われているかもですが、ちゃんとメーカー指定の分量で毎回きっちり作ってる感じでして、そこはプロとしてしっかりやってる事をアピールしておきたいと思います。
いざ実食！
スープの方は粉末と液体の2種類でして、ココら辺もコダワリですね～
いや、わりと最近はカップ麺も味にこだわって、液体スープを採用したり粉末スープと併用する商品が増えたのですが、まだまだ即席ラーメン界隈は粉末スープが主流で御座います。
勿論、粉末スープには粉末スープの、液体スープには液体スープならではの良さと言うか風味があるので、必ずしも液体スープが優れているって訳では無いのですが、一般的には液体スープの方が本物のラーメンと言うか、ラーメン屋さんの味を再現しやすいのは間違いなく、生麺タイプの商品ですとほぼ100％が液体スープを使っている事も考慮すると、やはり粉末スープよりは液体スープの方が美味しいと思われます。
って事で、作り方的にはまず鍋から湯だけを先に注いで、良くかき混ぜてスープを溶かすと書いてあるので、その通りに作るじゃない？
ほほう……なかなかスープの方は美味しそうな香りでして、やはり液体スープを使うと香りも全然違いますね～
そして！
茹でるのに7分もかかった太麺をブチ込むじゃない？
勿論、今回も素ラーメンな感じでして、全ての記事を平等と言うか公平な感じにするのは言うまでもない！
って事で、気になる味の方ですが、あえて言おう！
「これは結構、美味しい気がすると！」
特にスープの方は液体スープを併用しているだけあって、この手の即席ラーメンの中では確実に上位に位置すると思います。
しいて言うなら神を名乗る太麺の方、やはり食感は独特ですのでソコは賛否が分かれると思われます。
ま、筆者は「こういう麺もたまには良いかな～」くらいの小並感でして、わりと気に入ったかもですが。
ご馳走さまでした！
『明星 麺神 神太麺×旨 醤油』総評
と、言う訳でなかなか美味しかった『明星 麺神 神太麺×旨 醤油』でして、流石に神を名乗るのは100年早いと思ったものの、液体スープを使った事は評価したいと思います。
ん～……麺の方はまだまだ改良の余地はあるとしても、そろそろ即席ラーメン界隈も液体スープを使うべきなんじゃないでしょうか？
いや、基本的に即席ラーメンも賞味期限的には、まず麺が先に傷むと言うか風味が落ちるし、今はアルミパックなので液体スープも結構常温で保存出来るんで、味を追求するなら液体スープだと思うんですよね～
もっとも、即席ラーメン自体にそこまでの需要がないかもでして、やはり味で言えば生麺タイプがブッチギリの美味しさ、手軽さで言えばカップ麺がベストでして、即席ラーメンって微妙な立ち位置で、売上げ的にも負けている説があるのかな？
って事で、まあ神って程ではないものの、とりあえず太麺好きなら一度は食べてみて欲しい”麺神”ですので、是非みなさんも試してみて下さい。
