お好み焼き&焼きそば

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  • 2019.09.10

【町田】製麺所直営『谷際屋』やきそば&ポテトサラダで500円

製麺所直営ですと? ま、すでに当サイトで何回か紹介されている感じの『谷際屋』でして、確実に筆者お気に入りの穴場メシなのですが、あえて言おう! 「製麺所の直営店ですからと!」 と、言う訳で麺類も注目な『谷際屋』ですが、多分に畑とかも持ってそうでして、何気に野菜が美味しい事もアピールしておきたいと思います。 駐車場は店の向かって右側、どう見ても民家に入っちゃいそうな感じの坂が入り口でして、まあ5~6台 […]

お好み焼き『お多福』で美味しい豚玉とかどうでしょう?@相模原

西門言うたら『お多福』じゃね? 昨今は”お好み焼き屋さん”すらチェーン店がちょいちょいあるので、個人経営の店もかなり減った感じですが、あえて言おう! 「西門には『お多福』があると!」 創業昭和50年、相模原で”お好み焼き”言うたら『お多福』でして、むしろ筆者よりもチョイと前の世代の人達の方が知っているかもですね。 いや、今は色々な店がありますが、昔々はそんなに多くの店があった訳では無いので、相模原 […]

  • 2019.03.22

『若月』の焼きそばが平日の昼限定で復活してたので食べて来た@新宿

思い出横丁どうでしょう? それとなく新宿に進出した筆者でして、ちょいと”思い出横丁”に寄ってみた次第です。 したら『かめや』で”天玉そば”を食べるじゃない? すると、どうでしょう? 隣の店(『縄文の豚』)で、すでに閉店してしまった『若月』の”焼そば”を、平日限定(17時まで)で提供しているっぽい感じでして、これは食べる1択じゃない。 『若月 焼きそば大』600円 こんな感じで、どうでしょう? むむ […]

  • 2019.01.10

食事処『彦一』で豚玉(お好み焼き)とかどうでしょう?@町田

食事処『彦一』ってどうでしょう? ほぼほぼ『ラーメンショップ』小野路店に行く為だけにしか通らない道ですが、気になる店が無い訳でもない! と、言う訳でモヤモヤしたまま月日が流れるのもアレなんで、ちゃちゃっと疑問をスッキリ解決してみようと思います。 食事処『彦一』……一見、ガチに”もんじゃ&お好み焼き”の店と思わせておいて、実はかなり幅広いメニューのある食事処……と見せて、夜は居酒屋っぽいスタイルみた […]

  • 2018.09.22

『富士家』”肉焼そば大盛り”を食べてノスタルジーに浸りたい@相模原

学校帰りに寄りたい店 いわゆる学校帰りにワンチャンある感じの粉モノ屋さんでして、上溝の『かみ家』とかに近い感じがありますな。 昔々はコンビニとか無かったので、こういう鉄板焼き&大判焼きみたいな店が、学校帰りに寄る定番って感じでして、コチラの『富士家』も創業40年を超える感じで御座います。 ん~……ここら辺のテーブルとかも渋いですねぇ。 『肉焼きそば大盛り』630円 こんな感じで、どうでしょう? お […]

【デカ盛り】『自由軒』猫舌は”五目かた焼きそば”で二度死ぬ@相模原【激アツ!】

たまにはヤキソバどうでしょう? ま、麺類全般食べてる感じですが意外と食べていないのがヤキソバ、それも”かた焼きそば”みたいなジャンルは、ほぼノータッチな可能性……あると思います。 と、言う訳でなんとなく”かた焼きそばモチベ”になったので、あの店に行ってみた次第です。 『五目かた焼きそば』800円 ノーマルですと800円ですが、そこは大盛りにして1000円みたいな感じです。 ま、筆者の場合は『自由軒 […]

  • 2018.05.03

【極太】ラーメン二郎の麺があったら”焼きそば”を作るべき100の理由【平打ち麺】

「究極の焼きそば」を作ってみたい ま、厳密には『麺屋歩夢』ですので”ラーメン二郎ではない”のですが、麺のジャンルとして分かりやすく説明するならG系よりも通じやすいかなと。 ここら辺、相模原市民が「横浜から来ました」って名乗るのと同じでして、相手に分かりやすくする為の配慮であり、あくまでも優しさゆえの選択ですので御了承下さい。 さて、とある流れで『麺屋歩夢』から麺を入手する事に成功した筆者でして、こ […]

『まいど』の”元祖ホルモン焼きそば”って美味しいよね?みたいな?@秋田県横手市

横手焼きそばってどうよ? ”横手焼きそば”言うたら、まあB級グルメの火付け役みたいなイメージでして、秋田県の横手市が一丸となって「横手焼きそばで街を盛り上げようず!」みたいな感じですが、あえて言おう! 「B級グルメって表現はどうよ?」 そもそもが当サイト、食べ物関係メインですので、自ずと”グルメサイト”みたいな立ち位置ですが、あまりグルメと言う単語は好きじゃないし、B級グルメって表現も好きじゃ無い […]

『食い道楽』横手やきそば四天王の”焼きそば”を食べてみた次第です@食い道楽本店

”横手やきそば四天王”ですと? いわゆるB級グルメの火付け役とも言える”横手やきそば”を、さらに盛り上げる為に毎年”横手やきそば暖簾会”みたいなのが、ベスト4を決める的な何からしいです。 ちなみに筆者、B級グルメっぽいのばかり食べてる風に見えますが、そもそもB級グルメって単語が大嫌いでして、普通に死ねって思ってます。 しかも、そういうブームに乗じて会を作るとか、もはや”金の臭い”しかしないので、そ […]

  • 2017.12.15

【お好み焼き】広島焼き=『Hiroshima Pizza』OK?@タイのバンコク

『Hiroshima Pizza』ですと? ま、バンコクもアソーク駅と言うかスクンビット界隈には、日本料理的な和食店が多数あり、蕎麦からラーメンまで何でも揃う感じで御座います。 んで。 それらも食べ飽きた頃に、「んじゃ、たまには日本食以外にする?」みたいにならないのが一般ピーポーでして、あくまでも冒険はしないぞと。 と、言う訳で今回は『Hiroshima Pizza』と言うか、広島焼きの店に行って […]