ラーメン＆つけ麺

めっちゃ『ラーメン二郎』が恋しい件バンコクに来て一ヶ月が過ぎて思うのですが、思いの他”ノー・ストレス”な日々で御座います。いや、中国に居る時は丸ごと爆発しろって思ってたのですが、タイの場合は普通に暮らせちゃってる自分が居るよね～みたいな？ま...

『一蘭』にモノ申したい俺がいる！筆者、別にクレーマーではないので、わざわざクレームするのも面倒だなってレベルなのですが、あえて言おう！「天然とんこつって何？」天然の豚を使った豚骨なのでしょうか？いやいや、天然の豚ってまずいないし、イノシシや...

四川味噌とはなんぞや？みたいな疑問はありますが、店名に色々と盛り込みたい”若さゆえの過ち”だと思うので、細かい事は気にしない。まったくもってスペックは不明ですが、とりあえず店の外観と言うか看板を繋ぎ合わせると『鬼金棒』のパク（略とりあえず味...

1985年創業『一風堂』ですよ！ま、博多豚骨ラーメンのチェーン店でして、普通なら華麗にスルーする案件ですけども、2017年10月16日は32周年創業祭って事で新作ラーメンが出るとの事。しかも！”16日は創業祭で500円”との事でして、これは...

相模原最凶の激辛ラーメンですと？筆者、なんだかんだで辛いのは苦手じゃないのですが、あまり辛さを求めてエスカレートすると、やはり微妙な味に疎くなるかなと思うので、個人的にはあまり食べません。ですので愛する『蒙古タンメン中本』もヒヤミをノーマル...