『ラーメンあばしり大将』冷やしラーメンどうでしょう？＠山形県天童市
今年も『ラーメンあばしり大将』ですよ！ と、言う訳で地味に山形県で肉体労働に励んでいた感じでして、今年も『ラーメンあばしり大将』に行っちゃう方向で御座います。 いや～、なんだかんだと『ラーメンあばしり大将』って食べちゃうかもでして、あそこら辺のラーメンでは一番のオキニかも？ 勿論、ホテルから歩いて行ける距離感だからってのはありますが、営業時間もバリバリに深夜営業なので、なんだかんだと便利だなと。 […]
天童市
『冷たい肉そば 扇屋（おおぎや）』山形名物”冷たい肉そば”どうでしょう？
”冷たい肉そば”ですよ！ と、言う訳で今年も山形県の天童市辺りまで、地味に出稼ぎしちゃった感じですが、あえて言おう！ 「時系列は関係ないと！」 いや、その前に長岡ラーメンとか新潟の記事を書きたまえよって話ですけれども、なんなら博多と神戸の記事も沢山残っている訳ですが、この”冷たい肉そば”って夏メニューですんで、季節的にストップ・ザ・シーズン・イン・ザ・サンな時期に記事化しておかないとですからね～ […]
天童市『春日食堂』山形県産豚もつ煮込み定食が美味しいので御報告＠駐車場有り
山形県はイケている説！ と、言う訳でマネーが無いので山形県まで出稼ぎしてた訳ですが、あえて言おう！ 「山形県は美味しいと！」 あまり山形県って美味しい食べ物のイメージが沸かないかもですが、実はフルーツの他にも米とかも美味しいですし、地味に食べ物は全てが美味しいと言っても過言ではない説。 ま、そこら辺がマイナーなのは、単純に知名度と言うか、人々がさして山形県に興味が無いからでして、何かしらのタイミン […]
【温】『ラーメン千屋』の”肉中華”くらいが丁度良い＠天童市【冷】
天童市でラーメンとか？ 居酒屋『宝』まで歩いて行ってみたものの、普通に満席でリターンとか天童市あるあるだと思います！ 流石に一人なんで電話予約する程じゃないんですけども。 ま、これはいつもの事なのでノー・プロブレムなのですが、なんか公園ら辺にカラスが沢山居たりして……。 いや、こんなにカラスが群れるってあるんですかね？ 暗すぎて写真がイマイチなんですけれども、数百羽は確実に木の上にも居そうです。 […]
【窯焼きチャーシュー】『ラーメンあばしり大将』のチャーシュー麺的な何かを食す＠天童市
店名が強い！ 『ラーメンあばしり大将』（網走と書いてあばしり）とか日活映画にありがちな店名が強いと思うのですが、逆に覚えやすい店名って事ではナイスな店名だと思います。 ってか、山形県とかマジ寒いんで軽く遭難する勢いですわｗ と、言う訳で『グリルおおば』に行ったのですが、大雪の為か微妙に店が早仕舞いしてるとか……。 そして”つらら”とかマジパネェっす。 しかし！ 『ワークマン』の『イージスオーシャン […]
『らーめん本気や』の”肉中華”が本気だった件の是非＠山形県天童市
『らーめん本気や』の新作をチェック！ と、言う訳で年末は山形県に出張していた訳でして、バンコクから山形県とか30度くらいの温度差でして、まあ無理ゲーです。 しかし！ 山形県の天童市と言えば”将棋の駒”が名産みたいな感じの認識ですが、あえて言おう！ 「ラーメン……かなり旨い地域であると！」 ゆえにクソ寒いとは言え、筆者のモチベも結構高めでして、山形県は嫌いじゃありません。 ま、ラーメンと言うよりは蕎 […]
『ちゃあみい』山形発祥の”冷たいチャーシューめん”など如何でしょう？＠山形県天童市
ぶっちゃけ天童市ってラーメン美味しくね？ 最近、やたら東北地方に行く訳ですが、さりげなく東北地方の美味しいラーメンに魅了されつつある感じでしょうか？ まあ、地域柄うどん蕎麦みたいな麺類には馴染みがあって、早い段階から手打ちラーメンを始めてたりと、非常に製麺に関しての技術が高いと思うんですよね。 あとは、やはり蕎麦で培った”カエシ”と言うかタレ、出汁の技術もラーメンのスープには生かされる訳でして、そ […]
居酒屋『宝』とか最高ですか？”冷たい肉そば”で締めてみた＠山形県天童市
天童ら辺で飲むなら『宝』じゃね？ 言うほど天童ツウではありませんが、仕事柄その土地の美味しい店を見付けるのは得意な方でして、むしろ見付けられなかったら終了で御座います。 と、言う訳でネットでアタリを付けて適当にブラブラした結果、今宵はコチラの『宝』で一杯頂くことにしました。 夏ですので、まずは問答無用で生ビール。 お通し……なかなかイケてる予感がしてきます。 『かつおタタキ』650円 さて、美味し […]
『ラーメン網走大将』で味噌チャーシュー食べたら美味かった＠山形県天童市
何気にラーメン屋の多い天童市 天童市と言えば将棋の駒が特産品くらいのイメージでしたが、何気にラーメン屋さんが多い事実……報告すべきでしょうか？ 蕎麦屋さんが多かったってのもありますが、元から麺好きの人が多いって事でして、なんだかんだでラーメンを食べる文化があるのかもです。 あとは”お酒”が好きな地域っぽいので、飲んだ後でもラーメンを食べられる環境みたいなのも、あるんじゃないでしょうか？ 『味噌チャ […]
【鳥中華】『水車生そば』蕎麦屋がラーメン出してもいいじゃない＠山形県天童市
天童市と言えば『水車生そば』じゃね？ まあ、他にも美味しい店は沢山あるのですが、メディアに紹介されたり本に載ったりと、知名度で言えば『水車生そば』が一番なのは間違いないと思います。 と、言う訳で筆者も昔からチョイチョイと天童市に来ているので、ちょいちょい食べていたのですが、最終的には蕎麦よりラーメンみたいな真理に辿り着いた次第です。 ちなみに店の入り口は表と裏の両方が正面っぽく、”MSM-10ゾッ […]