博多『うどん平』丸天うどんの美味しさよ……＠福岡県
博多うどんってどうですか？ まあ、ちょこちょこっと博多ら辺に行っただけですが、どうやら博多市民はラーメンよりも”うどん”を食べてる説があるらしく、そう言われてみたら”うどん屋さん”は、やたらと多い印象で御座います。 んで。 博多うどん言うたら基本はヤワ茹ででして、そこら辺で賛否が分かれるかもですが、実は日本各地に”ヤワ茹でうどん勢力”は存在している感じでして、決してマイナーって訳ではありません。 […]
福岡県
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- 2020.04.22
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『博多だるま 総本店』本場の博多ラーメンってこんな感じ？なのか？
博多ラーメンどうでしょう？ まあ、それとなく福岡県に進出し、なんとなく本場の”長浜ラーメン”を食べてみたのですが、あえて言おう！ 「博多ラーメンとはと！」 と、言う訳で今現在、こんな状況なんで営業している店を探すのも一苦労な訳ですが、どうにかこうにか徒歩で『博多だるま』に行ってみた次第。 ま、わりとコッチ系ではガチ勢とされる店ですが、まあ今はこんな状況ですし平日なんで、わりと空いている感じかな？ […]
- 2020.04.21
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『博多らーめん ShinShin』天神本店で博多ラーメンどうでしょう？
博多ラーメンどうでしょう？ と、言うか長浜ラーメンと博多ラーメンの違いって難しいと言うか、諸説あるんでマニア以外は説明出来ないと思うのですが、やはり元祖は長浜ラーメンでして、それをアレンジしてったのが博多ラーメン……って事で大体合ってます？ ま、そこまで厳密に使い分ける人って少ないと思われ、大抵の人はアソコら辺のラーメンは全部”博多ラーメン”って感じなんじゃないかなと。 ん～……まあ、しかし日を追 […]
- 2020.04.20
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天ぷら専門店『てんぷら 楽ちゃん』楽ちゃん定食がオススメな件
美味しい店の探し方 ま、地元であれば人の話や自分の実体験で、それとなく美味しい店をソコソコ探すのは可能ですが、未知なるアウェーの土地で、いかにして美味しい店を探すのか？ ズバリ！ やはり今の時代はインターネットで探してナンボでして、やはりネットでキーワード検索するってのは有りだと思います。 しかし！ わりとネットで「美味しい ラーメン 福岡」とかのワードで検索しても、そういうSEO対策だけに特化し […]
赤坂『かくれ酒場うどん大学』ゴボウ天うどんの美味しさよ……
博多言うたら”うどん”でしょうがよ！ まあ、基本的に関東目線ですと「博多＝博多ラーメン」なイメージでして、なんか永遠にラーメン食べてそうな福岡市民ですが、あえて言おう！ 「うどんが主食ですと！」 そんな名前のインチキレビュワーも居ましたね～みたいな記憶ですが、居ましたね～じゃなくて今でも普通に居るってのが”食べログ”の腐ってる証でして、規約違反なんだからアカウント削除だろとは思うのですが、まあ人気 […]
- 2020.04.18
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『元祖 長浜屋』本店で長浜ラーメンを食べたので御報告
創業昭和27年ですと？ え～、こんな時期に福岡まではるばる遠征したのは、まあアレですが筆者の場合は”仕事”ですので、遊びに来た訳ではない……みたいな事はアピールしておきたいと思います。 んで。 こういう仕事をしてる以上、やはりラーメンは本場の味を一通りは体験しておかないとでして、ある意味”福岡”に来るのは必然である可能性……あると思います。 いやね。 やっぱ本場の博多ラーメンと言うか”長浜ラーメン […]
魚定食『博多ごまさば屋』ひらめ丼ごまさば付き950円は神定食！
”ごまさば”とは、なんぞや？ 正直、福岡に行くと決まったものの、さして福岡の郷土料理的なのは一切調べず「とりあえずラーメン食べておけばいいんでしょ？」みたいなノリだった事……深くお詫び致します。 で。 一応は安くて美味しそうな店はピックアップしてあったので、それとなく『博多ごまさば屋』の事もマークしてあった為、わりと初日に訪れたのですが、あえて言おう！ 「”ごまさば”ってなんでしょうと！」 いや、 […]
- 2020.04.16
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大名『元祖赤のれん 節ちゃんラーメン』ラーメン定食どうでしょう？＠福岡
筆者！福岡に降り立つ！！ いや、何気にタイとかフィリピンとか仕事で行ってて、その頃のマイルの有効期限が来た感じでして、1月くらいに福岡空港行きのチケットをゲットしてた予感で御座います。 まあ、その頃は今みたいな状況になるとは思ってなかったですし？ よしんば飛行機のチケットは特例で振り替えられるみたいですが、ホテルとかも予約しちゃってるので、そこは行く1択で御座います。 ってか、福岡空港から博多駅っ […]