ブログ＆レビュー 暇だからオイルサーディンを作ろうず
オイルサーディンどうでしょう？前はちょいちょい釣りに行けてたので、希にイワシの群れが入って来ると大量にゲット出来た為、それとなくイワシ料理も研究したのですが、あえて言おう！「オイルサーディン最強伝説であると！」なんだかんだとイワシって調理法...
ブログ＆レビュー 
ラーメン＆つけ麺 『博多だるま 総本店』本場の博多ラーメンってこんな感じ？なのか？
博多ラーメンどうでしょう？まあ、それとなく福岡県に進出し、なんとなく本場の”長浜ラーメン”を食べてみたのですが、あえて言おう！「博多ラーメンとはと！」と、言う訳で今現在、こんな状況なんで営業している店を探すのも一苦労な訳ですが、どうにかこう...
豚カツ＆揚げ物 町田『とんかつ工房』土日祝日限定メニューのWとんかつ定食とか
豚カツって美味しいじゃんね？まあ、日本ですと美味しい料理は数え切れないくらい存在するのですが、やはり”豚カツ”って世界的に見ても凄い完成度が高いと思うんですよね～しかもカツ丼とかソースカツ丼みたいなアレンジもありますし？カツカレーも安定の人...
ラーメン＆つけ麺 『博多らーめん ShinShin』天神本店で博多ラーメンどうでしょう？
博多ラーメンどうでしょう？と、言うか長浜ラーメンと博多ラーメンの違いって難しいと言うか、諸説あるんでマニア以外は説明出来ないと思うのですが、やはり元祖は長浜ラーメンでして、それをアレンジしてったのが博多ラーメン……って事で大体合ってます？ま...
ラーメン＆つけ麺 相模原『六花ｰRokka-』ハイブリッド函館塩ラーメンを食べてみた
函館ラーメンどうでしょう？ちょっと前に相模原に新しいラーメン屋さんがオープンした事は知っていたのですが、まあ『麺屋 歩夢』の周年祭だったり、福岡に行く直前でバタバタしていた為、とりあえず戻ってから行こうと思っていたので戻って来た今、ちゃちゃ...
豚カツ＆揚げ物 天ぷら専門店『てんぷら 楽ちゃん』楽ちゃん定食がオススメな件
美味しい店の探し方ま、地元であれば人の話や自分の実体験で、それとなく美味しい店をソコソコ探すのは可能ですが、未知なるアウェーの土地で、いかにして美味しい店を探すのか？ズバリ！やはり今の時代はインターネットで探してナンボでして、やはりネットで...
ハンバーガー＆パン 『ドムドムハンバーガー』ザクザクかき揚げバーガー実食レビュー的な
『ドムドムハンバーガー』ですよ！いよいよ都内の『マクドナルド』も「持ち帰りのみ！」みたいな感じですが、あえて言おう！「ドムドムだったらうまくいくと！」と、言う訳で昨日発売された期間限定の『ザクザクかき揚げバーガー』を食べに行ってみた次第。そ...
蕎麦orうどん 赤坂『かくれ酒場うどん大学』ゴボウ天うどんの美味しさよ……
博多言うたら”うどん”でしょうがよ！まあ、基本的に関東目線ですと「博多＝博多ラーメン」なイメージでして、なんか永遠にラーメン食べてそうな福岡市民ですが、あえて言おう！「うどんが主食ですと！」そんな名前のインチキレビュワーも居ましたね～みたい...
ハンバーガー＆パン 八王子『W』サーモンとクリームチーズのトースト＆ピザ
もりサブ子高校時代シリーズ！このシリーズも、もう何回目になっているのか分かりませんが、今回紹介するお店は高3の冬頃から今に至るまで定期的に行っているお店で、とってもおすすめなのです。私は『麺屋 土竜』に行ってから、今回紹介する『W』に行くの...
ラーメン＆つけ麺 『元祖ラーメン長浜家』長浜ラーメン500円替玉100円は神！
長浜ラーメンどうでしょう？お仕事柄、「やっぱ本物の長浜ラーメン食べとかないとヤバくない？ねぇヤバくない？」みたいな気がしたので、それとなく福岡ら辺まで来た訳ですが、あえて言おう！「基本、素人は”カタ”までにしておけと！」まあ、確かに地元では...
ラーメン＆つけ麺 『元祖 長浜屋』本店で長浜ラーメンを食べたので御報告
創業昭和27年ですと？え～、こんな時期に福岡まではるばる遠征したのは、まあアレですが筆者の場合は”仕事”ですので、遊びに来た訳ではない……みたいな事はアピールしておきたいと思います。んで。こういう仕事をしてる以上、やはりラーメンは本場の味を...
ブログ＆レビュー 『麺屋 一燈（いっとう）濃厚魚介ラーメン』的カップラーメン実食レビュー
カップラーメン食べてます？ま、今はこんな感じでして、いよいよ緊急事態宣言な感じですので、あえて言おう！「今こそカップラーメンを食べる時であると！」いや、別に慌てて食べなくても良いのですが、メーカーのラインは普通に動いてるみたいなので、買い占...