餃子

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大口餃子『寺尾屋』ワンタンメン&餃子で650円ですと?

1952年創業ですよ! それとなく横浜方面進出って事で、体勢を立て直そうと考えている当サイトですが、あえて言おう! 「これは多分に無理ゲーであると!」 勿論、武漢ウイルスによる影響が大である事は間違いないのですが、それに起因する各企業の広告費低下が鬼厳しい予感でして、本当に破産寸前で御座います…… 一応、サブサイトの方も立ち上げてはみたものの、やはりサブサイトも収益化出来るまでには数ヶ月掛かると思 […]

『中華 虹虹(ホンホン)』焼売と海鮮春巻が美味しかった件@長津田

シュウマイって最高じゃね? ま、シュウマイと言わずに点心料理全般、メッチャ好きな筆者でして、わりと積極的に食べたい俺がいる。 とは言え、やはり記事としての視聴率を考えると難しい感じでして、なかなか攻略出来ないのは否めないでしょうか? やはりインターネットで検索されてナンボですので、ラーメンとかデカ盛りほどにはヒットしないので、どうしてもソッチ優先にはなりますかね~ だが、しかし! あえてネットで検 […]

  • 2020.09.09

桜木町『東京情熱餃子』情熱チャーハンセット&羊肉焼き餃子@横浜

圧倒的な餃子モチベ! 一雨ごとに秋が近づく気がする今の時期、いよいよ筆者の餃子モチベも盛り上がって来た次第で御座います。 いや、基本的に当サイトの記事は視聴率重視ではあるものの、明らかにカスな視聴率しか見込めない気がする時とかは、100%筆者の気分で記事化するか否かが決まる可能性……あると思います! 勿論、サイト全体の流れみたいなので「今はラーメンの記事が盛り上がるかな?」みたいな時もあるのですが […]

  • 2020.09.08

中華料理『パクちゃん』人はチャーハンセットに収束する説@相模原

北里大学病院ら辺でどうよ? 相模原市、ラーメンが充実しているのは勿論ですが、何気に病院関係も充実している予感でして、なかなか住みやすい街かな~と思う次第で御座います。 と、言う訳でほぼ1年振りくらいの勢いで『パクちゃん』に行ってみた次第。 あまり北里大学病院ら辺に用事は無いのですが、ここ最近は餃子が食べたいモチベーション、すなわち餃子モチベが高まっているので、この機会に行っておこうかなと。 ちなみ […]

【長津田】『中華 虹虹』餃子が美味しいので布教したい@横浜【ホンホン】

長津田ら辺でどうでしょう? と、言う訳で長津田ら辺に降り立ったなら、もう1軒くらいは回らないとですので、これまた久し振りに『虹虹』(ホンホン)に行ってみた次第。 まあ、実際に『虹虹』に行った事がある人は少ないかもですが、乗り換えとかでJR長津田駅を利用すると、駅のホームから『虹虹』の文字が見えるので、気になってる人は多いんじゃなかろうか? って事で、当サイト的には過去に記事化しているのですが、久し […]

博多『旭軒』駅前本店で焼餃子&水餃子をエンジョイしてみた

博多の餃子どうでしょう? それとなく博多ら辺に進出し、ささっとラーメンとか博多うどんを食べてた感じですが、あえて言おう! 「餃子もちゃんと食べて来たと!」 とは言え、やはり滞在時間も限られる感じですし、夜は出歩かない方向ですんで、とりあえず”ベスト・オブ・ベスト餃子”を探さないとって感じ。 だが、しかし! 何せこういう状況ですんで、飲食店も高確率で臨時休業中の為、わりと運任せな可能性……あると思い […]

大名『元祖赤のれん 節ちゃんラーメン』ラーメン定食どうでしょう?@福岡

筆者!福岡に降り立つ!! いや、何気にタイとかフィリピンとか仕事で行ってて、その頃のマイルの有効期限が来た感じでして、1月くらいに福岡空港行きのチケットをゲットしてた予感で御座います。 まあ、その頃は今みたいな状況になるとは思ってなかったですし? よしんば飛行機のチケットは特例で振り替えられるみたいですが、ホテルとかも予約しちゃってるので、そこは行く1択で御座います。 ってか、福岡空港から博多駅っ […]

  • 2020.04.07

横浜野毛『三陽 本店』チャーハン&半餃子でどうでしょう?

『チンチンラーメン』ですと? え~、久し振りに横浜の野毛ら辺を歩いてみると、まあ平日の昼間っちゅうのも有りますが、ちょいちょい人が居ない感じで御座います。 まあね。 今はこういう状況ですので、外国人観光客もほぼゼロですし、日本人もそんなに出歩いてない説は否めない。 そして! 良くも悪くも野毛ら辺でメジャーな店と言えば、コチラの『三陽 本店』でして、当然筆者も過去に『チンチンラーメン』を食べています […]

  • 2020.04.05

餃子を美味しく焼くならテフロン加工のフライパンがベストな理由

餃子の餡を寝かした後は! まあ、そこは餃子の皮で包んで食べる1択でして、他の選択肢はありません。 んで。 とりあえず2日間寝かした餃子の餡を包む訳ですが、大量に作った時は包む手間も半端ねぇので、個人的には”大判餃子の皮”みたいな大きめなヤツを推奨したいと思います。 これだと小さいヤツの2倍くらい餡を包めるので、単純に包む手間も半分で済むのは楽チンかなと。 と、言う訳で今回は2種類用意してみました。 […]

  • 2020.04.04

必要最低限の材料で美味しい餃子を作るレシピ的な何か

自粛要請で外出れないから(略 と、言う訳で自粛要請もあって外で外食する人も激減、当然「美味しい店を紹介する当サイト」のPV(視聴率)も鬼激減って事ですので、あえて言おう! 「外出れないから餃子作ろうぜと!」 まあね。 普通の人は車を買わないのに車のレビューとか読まないし、普通の人はラーメン食べない気分の時にラーメンの記事なんか読まないじゃない? だって今は必要ないもの(爆) と、言う訳で当サイトも […]

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