『麺屋 蓮花』塩豚骨ラーメンの名店で”味噌とんこつらーめん”とか＠相模原
時には『麺屋 蓮花』どうでしょう？ 相模原にはラーメン屋さんがソコソコ在りまして、それぞれの店に特色と言うか個性があります。 で、自分が食べたいラーメン、すなわちモチベーションに合わせてラーメン屋さんをチョイスする訳でして、いかに自分のカード（知識）があるかで勝負も決まる訳ですな。 と、言う訳で相模原で”塩豚骨ラーメン”を得意とする店と言えば、古淵ら辺にある『麺屋 蓮花』でして、塩豚骨モチベの時は […]
ラーメン＆つけ麺
- 2018.12.23
- 家系ラーメン,
【横浜】らーめん家『せんだい』で美味しい家系ラーメンを食べる【本店】
やっぱ家系ラーメンっしょ？ ま、個人的にはラーメンショップも捨てがたいのですが、やはり横浜ら辺に行ったならサンマーメン、もしくは家系ラーメンを食べたくなりますな！ で、サンマーメンも嫌いじゃないのですが、生来のキャットタンですので苦手意識が無くも無い訳でして、結果として家系ラーメン1択になる筆者です。 と、言う訳で大好きな『寿々喜家』（寿々㐂家）で食べた後、どこで食べるかを考えてみた結果、前から気 […]
- 2018.12.20
【八王子】『ラーメン社井田』でラーメンを食べて来たので御報告【移転】
『ラーメン社井田』どうでしょう？ 町田＆相模原と地元を堅めつつも、さりげなく八王子グルメも狙っている当サイト、ジワジワと八王子のラーメン屋も開拓中で御座います。 ま、知ってる人は知っていると思うのですが、八王子と言えば”八王子ラーメン”でして、そのラーメンヂカラは町田と相模原を束ねても勝てない感じですので、あえて言おう！ 「八王子を抜きにラーメンを語るなかれと！」 実は八王子ラーメン以外のラーメン […]
- 2018.12.18
【デカ盛り】『焼肉はせ川』完全攻略的な何か＠小田急相模原【馬の握り寿司】
相模原が誇る謎の焼肉屋！馬の握り寿司！圧倒的な肉質！同業者が爆発するコスパ！驚異のボリューム！全然予約が取れない！電話も繋がらない！ポテトサラダ100円！ポテトサラダ100円！！で大人気の『焼肉はせ川』ですが、あえて言おう！ 「そろそろ”How to 記事”必要じゃね？」 まあ、『焼肉はせ川』については色々と書いてますし、すでに写真集もAmazonのKindleで販売されているので今更感はあります […]
- 2018.12.18
八王子の名店『ポパイ』でラーメンと半チャーハンなセット
八王子の人気店『ポパイ』が熱い！ いつも八王子の『ホープ軒』に向かって走っていると、ラーメンレストラン『ポパイ』みたいなネーミングの店が気になるお年頃……。 と、言う訳であえて『ホープ軒』で大盛りにせず、新規開拓って事で『ポパイ』にも寄る事にしてみました。 ほほう……まだ12時前だと言うのに、この混みっぷり……もしかして人気がある店なんですかね？ ちなみに創業は昭和57年って事でして、地元に根付い […]
『町田商店33』で濃厚味噌的な味噌ラーメンを食べて来たので御報告＠町田市
『町田商店33』の限定ですと？ 2018年、良くも悪くも一番注目されたラーメン屋さんと言えば株式上場した『町田商店』ではないでしょうか？ （筆者、Twitter調べによる） ま、個人的には思う所あるので『町田商店』とかスルー案件なのですが、個人の思惑云々よりも”価値ある情報を発信する”と言う大義名分で考えると、やはり『町田商店』の記事は避けて通れない可能生。 と、言う訳で味噌ラーメン特集的な何かの […]
- 2018.12.16
町田の人気店『ラーメン豚山』で小ぶた味噌（味噌山）をキメる！
味噌ラーメンの季節です？ 誰が決めたのかは謎ですが、やはり冬と言えば味噌ラーメンの季節でして、普段は味噌ラーメンを用意していない店でも、冬になると味噌っちゃう可能生……あると思います。 と、言う訳で需要があるのか無いのか微妙なラインの”味噌ラーメン特集”ですが、まあ企画的には冬しか出来ない特集ですので、しばらく続けてみようかなと。 『小ぶた味噌』900円＋100円 こんな感じで如何でしょうか？ 今 […]
相模原ら辺でレモンラーメンを欲したなら『昌龍飯店』1択である！
『昌龍飯店』に行ってみた 前は冷やし中華だか冷やしラーメン的な何かを食べに行った事がありまして、なかなか全体的にイケてる予感がしたので再訪する機会を伺っていた次第です。 で、通常であればスタンダードにチャーハン辺りを食べてヨシとしたいのですが、あえて言おう！ 「多分、チャーハンでは生温いと！」 ここ最近の低視聴率を挽回する為には、もっと強烈な何かをプレゼンしなければ駄目な気がするので、ココはひとま […]
『中村麺三郎商店』の冬限定”味噌らぁ麺”を食べてたら美味しかった件＠相模原
それとなく味噌ラーメンな季節！ と、言う訳で寒くなって来たので味噌ラーメンを積極的に食べる感じでして、ここ最近は味噌ラーメンが多いのは、そんな理由があったりします。 だが、しかし！ ぶっちゃけ書いても手応えが無い感じでして、やはり世間の人々はそこまで味噌ラーメンには興味が無い説が浮上して参りました。 そんな感じでココらで一発、どーんと超美味しい味噌ラーメンを紹介して、一般ピープルに味噌ラーメンを食 […]
- 2018.12.13
- ホープ軒,
八王子の『ホープ軒』で背脂ガッツリな味噌ラーメンを食べる冬の日
味噌ラーメンってどうでしょう？ 鬼大雑把にラーメンを分けると”醤油、塩、味噌”になると思うのですが、ほぼほぼ醤油派と塩派で世を占められている感じでして、「味噌ラーメンが一番好き！」って人はマイノリティーである可能生……あると思います。 しかし！ インスタントラーメンで一番売れているのは”サッポロ一番”の塩でも醤油でもなく、実は『みそラーメン』である事実……実に興味深いと思いませんか？ ちなみにとあ […]