ラーメン＆つけ麺

『らーめん山猫亭』の限定とかそれと無く続いてそうで続いてない”味噌ラーメン特集”ですが、そろそろ手頃な味噌ラーメンも紹介し終わった感があるものの、なんとなく発見したので、あえて言おう！「焼肉盛りの味噌らーめんですと？」ほほう……。後は『らー...

いつの間にやら『相模原タンメン』ですと？なんか前も同じ場所にラーメン屋さんがあった記憶ですが、知らないうちに看板が変わって『相模原タンメン』がオープンしていました。ほほう。ここ最近、味噌ラーメン的なマイブームが去ったと思ったら、なんとなくタ...

『魂心家』のセカンドブランド！とりあえず国道16号線、鵜野森交差点のチョイ先に『魂心や』なる味噌ラーメン専門店？的な何かがオープンするとの事でして、地の利を生かしてマッハで行ってみた次第です。まあ、アレですよ。『魂心家』の系列ですのでスープ...

バレンタイン限定ラーメンですと？そもそもがバレンタインデーなど認めていない筆者でして、2月14日など最初から眼中に無い感じなのは否めませんが、あえて言おう！「バレンタイン限定ラーメンの時が来たと！」まあ、言うほど楽しみにしていないし、なんな...

『一億兆』でどうでしょう？昨今は『中村麺三郎商店』や『麺屋 歩夢』、『貝ガラ屋』まである淵野辺でして、まさに相模原の美味しいラーメンは淵野辺にあるって勢いなのですが、あえて言おう！「一億兆を忘れていませんかと！」サーセン。ぶっちゃけ2018...

「ラー油抜き」とはなんぞや？2018年、そこそこテーマは一通りやり遂げた感があるのですが、あえて言おう！「まだラー油抜き食べてなかったと！」2018年、相模原で一番の衝撃と言えば『麺屋 歩夢』のオープンだったと思いますが、筆者も全種類を食べ...

『麺工房マルオ』に行ってみた去年の年末、さりげなく町田の金森ら辺にオープンした『麺工房マルオ』でして、筆者的にもマークしていた訳ですが、新規オープンと言うよりは移転みたいな形での再オープンですので、オペレーションが落ち着くであろうタイミング...