ラーメン＆つけ麺

焼き”あご”塩ラーメンですと？昨今、ラーメンも多様化が進みまして様々な種類のラーメンがありますな。と、言う訳で新宿の『たかはし』本店に行ってみた次第です。なんでも豚骨スープに”焼きあご”（トビウオ）を主体にした魚介の出汁を重ねているとの事で...

ノー・モア・行列な人ですか？筆者、わりとあちこち食べに行く訳ですが、基本的には「行列必至な店」には行かない事にしています。いや、職業的にソレは致命的な予感がしないでもないのですが、そもそも人生においてノンビリと行列に並んでいる時間など、ある...

『最強ラーメン祭』に行ってみたえ～、今年も『最強ラーメン祭』は”中華蕎麦とみ田 富田治 Presents ＆ In 小山”って感じでして、それとなく始まった訳ですが、あえて言おう！「そんな雨降ってたの？」筆者、朝の6時から電車で移動していた...

たまには『ぎょうてん屋』でどう？気が付けば町田駅前ら辺でも長く続いている『ぎょうてん屋』でして、今でもチョイチョイ賑わっている時もあったりなかったりする感じですが、あえて言おう！「一応は家系の店であると！」まあ、”家系総本山吉村家直伝”を謳...

藤沢でラーメンを欲したなら？さりげなく『シュクリア』で中盛りをクリアしつつ、目的である『鴇』（とき）のラーメンを食べ、それなりミッションはコンプリートした感じで御座います。ま、しかし藤沢って何気に飲食店も充実しているので、これは再訪する可能...

藤沢ら辺でどうでしょう？さして思い入れのない藤沢ですが、まあ距離的にはそんなに遠くもないし、ちょいちょい美味しそうな店はあるので前から狙ってはいたのですが、あえて言おう！「全てはPV（視聴率）次第であると！」ですので「あれ？あの企画どうなっ...

中山駅でどうでしょう？個人的にはラーメン食べに行く以外に用が無いJR中山駅ですが、あえて言おう！「今日は二郎ではないと！」さらに言うなら『進化』の中山店でもない可能性……あると思います。って言うか、今なら待ち無しで『ラーメン二郎 中山駅前店...