ラーメン＆つけ麺

暑い夏は冷やしラーメンじゃね？昔々は夏と言えば”冷やし中華”だったのですが、今は”冷やしラーメン”なるジャンルが確立されているので、一年を通してラーメンをエンジョイする事が出来ます。と、言う訳で流石に今年は暑すぎるのでラーメンに対してはビミ...

『ラーメン豚山』に行ってみた筆者が日本を留守にしている間にオープンした『ラーメン豚山』で御座います。場所はチョイと前まであった『肉そばタンタン準急』跡地に、そっくりそのまま居抜きな感じで収まっている感じでしょうか？ですので、ほぼほぼ店内も綺...

二ヶ月ぶりに帰国した件ま、当サイトの真面目な読者であれば筆者が海外へ出稼ぎに出ていた事は知っていると思うのですが、あえて言おう！「相模原よ！私は帰っ（略」と、言う訳で丁度『麺屋歩夢』が”つけ麺”をやるかやらないかくらいのタイミングで出国して...

麺家『秀吉』でラーメンとか？ここら辺ですと蕎麦を食べるのが正解だとは思うのですが、時にはラーメンもいいじゃない。って感じで『秀吉』に行ってみた次第でして、特に語る要素はないのでマッハで実食に移る感じでどうでしょう？『みそチャーシュー大盛り』...

横手でもラーメン食べる俺がいる秋田県の横手市と言えば”横手焼きそば”みたいなイメージですが、正直言って横手焼きそばって奴にはそこまでの魅力を感じないし、なんなら『まいど』の”ホルモン焼きそば”的な奴の方が好きですので、あえて言おう！「やっぱ...

飲食店は立地が大事！「美味しい店なら何処でもやって行ける！」そんな風に考えていた時期が僕にもありました……。しかし、実際には飲食店ってやはり立地が超大事でして、さして美味しくない店でも立地が良ければそれなり続くし、美味しい店でも場所が悪いと...

『虎空』と書いてコクウと読むパターン！八王子ラーメンの復習って事で色々とラーメンを調べているのですが、何気に八王子もラーメン屋さんは多い可能性……あると思います。ま、町田ですと町田駅前に集まっているので沢山ある印象ですが、八王子はそれぞれの...