『麺場 新』（アラタ）＠淵野辺 神奈川県相模原市中央区東淵野辺1-11-28 営業時間 11:30～15:00 17:00～21:00 定休日 月曜日（祝日の時は翌火曜休み） 『麺場 新』Googleマップで表示 東淵野辺に現れた自家製味噌ラーメンの新星！ まあ、東淵野辺と言われてもピンと来ないと思うので、昔のカルピス工場、バイク用品店『ナップス』の近くと思って頂ければ幸いです。 ちょっと駅から遠 […]
横浜の名店『自由軒』がまさかの相模原に？ 横浜でもマニアックな中華料理屋さんとして、一部の人に絶大な人気を誇る『自由軒』が、しれっと相模原にオープンしていました。 筆者も当初は横浜の『自由軒』と関係ない店だろうと思ってスルーしていたのですが、実は『自由軒』の”弟さん”の方が相模原に引っ越して来て店を営業しているとの情報をキャッチした次第です。 これが本当の兄弟店ってヤツですが、暖簾分けとかそういう […]
『うまいヨゆうちゃんラーメン』＠大和市 神奈川県大和市上草柳3-15-15 営業時間 11:00～21:00 定休日 水曜日＆第一木曜日 『うまいヨゆうちゃんラーメン』Googleマップで表示 羽釜で炊きあげる超ド豚骨ラーメン ラーメンにおいて美味しさは大事な要素ですが、他の料理と違って”個性”も重要なファクターを占めています。つまり、 「普通に美味しい」 だけじゃ駄目でして”他の店には無い何か” […]
『角屋食堂』＠相模大野 神奈川県相模原市南区相模大野3-12-5 営業時間 12:00～21:00 定休日 水曜日 『角屋食堂』Googleマップで表示 相模大野の老舗定食屋さん『角屋食堂』が懐かしい さして相模大野には用の無い筆者（YELLOW）ですが、そう言えば昔からあった様な記憶があります。 そりゃ当たり前の事でして、コチラの『角屋食堂』は”創業昭和25年”頃らしいです。まさに相模原を代表す […]
『Covo Caldo』（コーボカルド）＠相模原 神奈川県相模原市中央区 東淵野辺4-2-5 営業時間 11:00～15:00 17:00～21:30 定休日 水曜日 『コーボカルド』Googleマップで表示 相模原で一番”薄い建物”である可能性！！ 道路に挟まれた極小スペースにビルが建てられている為に、店内も”ホールケーキを12等分した様な謎空間”になっている『コーボカルド』で御座います。 物凄 […]
『宝珍』＠淵野辺 神奈川県相模原市中央区 淵野辺本町3-38-4 営業時間 11:00～14:00 17:00～21:00 定休日 火曜日 『宝珍』Googleマップで表示 定食に特化した町の焼肉＆中華料理屋さん『宝珍』 淵野辺の名店『こがねちゃん弁当』のオヤジに教えて貰ったので、なんとなく行ってみたら一発で気に入った感じの『宝珍』で御座います。 お店の中も昭和な空気感ですが、メニュー全般も安く設 […]
家系ラーメン総本山『吉村家』の直系『厚木家』 昨今、家系を名乗る謎の『〇〇（地名）家』みたいな、さして美味しくもない豚骨醤油風のテキトーなラーメン氾濫していますが、あえて言おう！ 「家系、なめんなよ！！！」 まあ、自分も仕事で人様のラーメンを批評して記事にしたりして、ある意味”人の褌で相撲をとる”みたいな感じは否めませんが、基本的に取材先の店はリスペクトしています。 だが、しかし！ 昨今のクソ家系 […]
『とんかつ赤城』＠相模原 神奈川県相模原市中央区千代田4-1-10 営業時間 11:00～14:00 17:00～21:00 定休日 月曜、第三火曜日 『とんかつ赤城』Googleマップで表示 相模原のデカ盛りグルメと言えば『とんかつ赤城』 さして美味しい店が無いと言われている政令指定都市”相模原”ですが、とりあえず『とんかつ赤城』は有名で御座います。 ランチタイムはいつも並ぶし、土日の行列も安定 […]
『こがねちゃん弁当』＠淵野辺 【食べるべき一品】鶏の唐揚げ的な弁当 神奈川県相模原市中央区淵野辺3-12-4 営業時間 11:00～17:00（オヤジの気分次第） 定休日 不定休（オヤジの都合次第） 『こがねちゃん弁当』Googleマップで表示 淵野辺が誇るロックな弁当屋さん まあ、店自体はさしてロックでは無い可能性は否めませんが、色々な意味で『こがねちゃん弁当』のオヤジはロックです。 昔はオヤジ […]
『貝ガラ屋』＠淵野辺 神奈川県相模原市中央区淵野辺本町3-24-3マンション色利101 営業時間 11:30～15:00 18:00～21:00 定休日 水曜日＆祝日の月曜日 『貝ガラ屋』Googleマップで表示 『汁なしイプサ』が突如『貝ガラ屋』に転向！ 2014年に『汁なしイプサ』としてオープンし、当初は牡蛎を使ったラーメンの他にもトマトや坦々麺などもやっていました。 地域柄、ガッツリ系も希に […]
