ラーメン＆つけ麺 『麺工房 楓』でタンメンの味噌を食べたら美味しかった件＠相模原
相模原の漢字1文字シリーズ筆者もわりと混乱しがちな「相模原の紛らわしい漢字1文字ラーメン屋」でして、多分に全部を知ってる人はかなりのツウだと思います。例えばオダサガにある『欅』（けやき）とか？同じくオダサガにある『奨』（たすく）とか？さらに...
ラーメン＆つけ麺 
豚カツ＆揚げ物 相模原の『かつ泉』で”ロースかつ定食”のジャンボサイズを食す！
『かつ泉』に行ってみたま、ココ最近はチェーン店が多い気がしないでも無いのですが、きっと気のせい。と、言うかやはり筆者の好きな店は7日から営業が予想されるので、こういうタイミングでチェーン店を回っておくのも有りじゃない？昨今は豚カツチェーン店...
ラーメン＆つけ麺 【相模原】『ホシ』でワンタンメンとかどうでしょう？【中華料理】
いつも気になる、あのお店！相模大野ら辺に向かう時、わりとこの道の前を通りつつ「へ～、こんな所にラーメン食べれる店があるんだ～」みたいに思っていたのですが、あえて言おう！「あまりに微妙であると！」わりと波長が合う感じの店だとスッと入れる筆者な...
ラーメン＆つけ麺 『ラーメンショップ』で味噌ラーメンにコロッケをトッピングして食べてみた
『ラーメンショップ』は有りじゃない？さあ、まったく盛り上がらない感じの味噌ラーメン特集ですが、ぶっちゃけラーメンって季節感が比較的少ないので、夏はつけ麺、冬は味噌ラーメンみたいな感じでやっとかないとネタ飢饉になるんですよ。と、言う訳でとりあ...
ラーメン＆つけ麺 【掟ポルシェSP】掟ポルシェ氏が絶賛する『来来亭』のラーメンをもう一度見直してみたい＠相模原
『来来亭』でどうでしょう？『来来亭』と言えばそこら中にチェーン展開しているラーメン屋さんでして、筆者も仕事の合間に仕方無く食べた事とかありますが、セットメニューが豪華な点を除けば、さして持ち上げる要素もなく、ぶっちゃけ当サイト的にはスルー案...
チャーハン＆炒飯 中国料理『梅蘭』で”五目チャーハン、麻婆豆腐、ワンタン”的なランチセット＠相模原市
淵野辺にあった『梅蘭』とか？そこそこ支店を増やしつつある『梅蘭』ですが、昔は淵野辺ら辺にも有りまして、その頃は筆者もちょいちょい利用していた過去があります。お値段、特に安いって訳では無いのですが、やはり味の方は値段なりの美味しさでして、特に...
ラーメン＆つけ麺 家系ラーメン『クックら』のラーメンが500円だったら行く1択でしょうがよ＠相模原市
2019年家系ラーメン初めま、普通の人ならフツーに「2019年麺初め」くらいで良いと思うのですが、筆者レベルのヘヴィーユーザーとなると、各種ラーメンそれぞれジャンル分けされているので、今回は”家系ラーメン初め”となります。さてさて。ひとくち...
蕎麦orうどん 『味の民芸』で”天ぷら付セイロうどん”を食べてみた＠相模原並木店
好きです！『味の民芸』いきなり告白するパターンですが、さしてチェーン店には興味が無い感じの筆者とは言え、この『味の民芸』は認める所で御座います。思えば幼少の頃、わりと我が家で外食と言えば『味の民芸』だった時期がありまして、子供ながらに「うど...
定食＆洋食 【からあげ専門店】『からやま』相模原店で”合盛り定食”を食べてみた
鶏の唐揚げモチベになった時！さりげなくクリスマスもノーチキンで華麗にスルーした筆者ですが、年が明けた今頃になって「唐揚げモチベ」（鶏の唐揚げがメッチャ食べたい衝動NOW）が盛り上がって参りました。だが、しかし！ラーメン屋さんはわりと正月から...
ラーメン＆つけ麺 2019年G系初めは『麺屋 歩夢』の”小豚つけ麺”でどうでしょう？
2019年G系初めは『麺屋 歩夢』1択である！2018年は、なんだかんだと相模原にオープンしたG系の『麺屋 歩夢』に持ってかれた可能生……あると思います。実際、”全体的なボリューム感、価格、味、接客”と必要な要素が全て揃っている感じでして、...
パスタ 自家製パンチェッタ作りにチャレンジしつつカルボナーラ作る
パスタ料理が作れるとモテる説！そんな風に考えていた時期が俺にもありました。ま、動機はともあれ料理が作れるに越した事は無いので、今となっては料理も勉強しておいて良かったな～感はありますが。と、言う訳で今回はチョット真面目にカルボナーラが食べた...
ラーメン＆つけ麺 【町田】『ら～めんTAMAZO』で”濃厚みそ”的な味噌ラーメンを食す！
冬は味噌ラーメン食べるでしょうが！まあ、別に夏に食べても良いモノですが、やはり冬こそ味噌ラーメンが輝く季節じゃなかろうか？と、言う訳でさりげなく味噌ラーメンを特集しているものの、やはり味噌ラーメンってラーメン界隈でも賛否が分かれると言うか、...