回転寿司警察24時！
と、言う訳でわりと不祥事が続く感じの『スシロー』ですが、今度は握り寿司で使われる”まぐろ”の方が怪しいらしいみたいなニュースで御座います。
って事で、そこら辺は本当なのかを確かめる為に、それとなくマッハで『スシロー』に行ってみた次第。
いや、こういうのは実際に自分で確かめるのが正解かもですし、当サイトもちょいちょい『スシロー』を記事化しているので、そこら辺は個人的に調べておかないとでしょ～
ちなみに今回の疑惑、3行でまとめますと「スシローで鉄火巻を食べたら味が薄く感じたのでスシローにメールで問い合わせたら、鉄火巻にはメバチマグロを使用していると言われ、納得が行かなかったので握り寿司と鉄火巻のマグロをDNA鑑定したら鉄火巻のマグロはキハダマグロだった件」って感じで御座います。
ちなみにマグロランキングで言うと、キハダマグロの上がメバチマグロでして、ゆえに偽装だとの疑惑が報じられた説。
いざ実食！
はい。
今回は雑レビュー枠くらいのノリですんで、そこまで個別にメニューを紹介するのはメンドーなので却下する方向！
え～、とりあえず本日のオーダーは『漬けまぐろ』110円、『まぐろ』110円、『中とろ』110円、『天然本鮪ねぎとろにぎり』165円、『天然上赤身』165円ってラインナップで御座います。
ちなみに疑惑の鉄火巻ですが、なんかスシローの回答によると「社内確認の結果、鉄火巻に使われる魚種は70%がキハダマグロ、30%がメバチマグロ」との事でして、なんかソコは食べても紛らわしいので軽くスルーしてみた次第。
ま、そもそもが。
『天然本鮪ねぎとろにぎり』と『天然上赤身』は165円、他の110円は特に”天然”って表記は無いので、逆に言えば養殖だったとしても文句は言えないぞと……
ん～……どうでしょうかね～
とりあえず写真の方、スシローマジックと言うか、カメラのホワイトバランス殺しな色合いの皿ですんで、そのままストレートに寿司の色合いが再現出来てないかもでして、写真だと判別出来ないかな？
ま、しいて言うなら、この1貫だけの小さいヤツが、多分に本日2022年8月31日から始まるキャンペーン目玉商品『中とろ』（100円）なのは間違いないぞと。
うん。
なんて言うか、メバチかキハダかの違いも大事ですけれども、こういう写真詐欺の方が遥かに重大、かつ故意の過失だと思うのですが？
いや、昔は『スシロー』って”倍とろ100円”みたいな神キャンペーンがあったので、当サイト的にもガッツリ食べてたのですが、ここ最近は写真みたいな感じで、非常にショボいと言うか、グレードダウンを否めないので、もう年に1回か2回行けば良いかな～って気持ちで御座います。
まあ、近所には『遊喜や』みたいな貧民層にも優しい店が有りますし、ガチに刺身モチベになったら熱海まで遠征して、刺身食べ放題をエンジョイするまでなので！
って事で、気になる味の方ですが、あえて言おう！
「ヅケてナーイと！！！」
ん～……ネギが乗ってるのが『漬けまぐろ』なはずですが、どうも醤油感が無いと言うか、漬けてる感が無いのですが？
ま、メチャメチャ浅漬だった説もあるし、そこまで漬けて欲しい訳でも無いので、別にいっかな～って小並感ですけれども。
ご馳走様でした！
『スシロー』まぐろ偽装疑惑の総評
と、言う訳でとりあえず結果から書くと言うか『スシロー』から数時間前に公式回答の発表があったので書いておきますと、「鉄火巻もメバチマグロのみが使用されていると言う回答は誤りだった」との事。
要するに『スシロー』のお客様相談窓口が間違えた回答をしちゃっただけで、別に偽装とかをしてる訳では無い！……ってのが、企業側の回答で御座います。
ん～……まあ、そう言われたら「そうなんだ～」くらいになっちゃうけれども、どうなんでしょうかね～
ちなみに握り寿司の方のマグロに関しては”まぐろ”って書いてある商品の場合、キハダではなくメバチとの事でして実際に食べた感じもそんなもんかなと。
で、軍艦巻きとか鉄火巻、海鮮うんちゃらみたいな商品は、キハダマグロも含めて、色々なマグロを使っているとの回答でして、多分にメバチマグロが余ってたら、そっちを先に使うのかな～って予想。
と、言う訳で個人的な判定としては、今回の『スシロー』まぐろ偽装疑惑に関してはシロかな～って。
もっとも、当サイトの過去記事を見たら分かりますが、明らかにここ数年で急激に”劣化”しているのは間違いなく、もはや回転寿司界隈も『スシロー』一強時代は終わりかなってのが、筆者の見解で御座います。
いや、なんなら今回の騒動、わざわざ専門業者にDNA鑑定を出すレベルですんで、下手すりゃ他の回転寿司チェーン店の人なんじゃないか説とかも皆無じゃないですからね？
いくら同じ寿司業界の人だとしても、個人だったらDNA鑑定する為に何十万円も出す事は無いと思われ、なんとなく業界の闇を感じた次第。
あくまでも常識的な線での考察ですが、そんな事に何十万円も払える金持ち、わざわざプライベートで『スシロー』に行かないだろ感しかない。
って事で、まあ今回の件は『スシロー』もミスっちゃミスですんで、シロとは言えども注意したまえって思うのですが、とりあえず結果から言うと上記みたいな感じですので、写真詐欺が気にならない人は『スシロー』に行ってみて下さい。
