ブログ&レビュー

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【最強ラーメンFes,】『麺屋あがら』の和歌山ラーメンが美味しかった件の是非

脱!家系ラーメン宣言!! それとなく混沌とした感のある『最強ラーメンFes,』の第五陣でして、今回のラインナップは筆者的にも重いですね。 家に帰ったら烏龍茶を二リットル飲む勢いでして、マッハで体内の塩分濃度を下げないと死ぬ予感で御座います。 と、言う訳でサッパリしたのを食べようと思ったのですが、その前にこの『麺屋あがら』だけは食べないと成仏出来ないと思うので食べてみました。 『麺屋あがら』 埼玉県 […]

【最強ラーメンFes,】地球の中華そば×拉麺大公 with 名古屋コーチンの焼き味噌つけそば

『最強ラーメンFes,』第五陣の目玉となるか? 基本、『最強ラーメンFes,』は最強のラーメン屋しか来ないので、どの店も外れはしないのですが、やはり注目すべき店舗は存在します。 と、言う訳で第五陣は『地球の中華そば』×『拉麺大公』が個人的には注目ですが、なかなか『中華蕎麦とみ田』の知名度を超える事もないので、やはりライトユーザー層をどれだけ集められるかが気になります。 『地球の中華そば』×『拉麺大 […]

【最強ラーメンFes,】『駿河拉麺會』の天女麺がビールに合いそうでヤバイのですが?

『最強ラーメンFes,』第五陣は異色のラインナップ説浮上 それとなく2017年の『最強ラーメンFes,』を追いかけている筆者ですが、第五陣は今までと異色の展開と呼べるラインナップでしょうか? まあ、一部の人は気付いていると思うので言わなくても良いのですが、そろそろ何か言っておきたいフィーリングなので、言います? 「第五陣はカニもエビも無い!」 今までの甲殻責めはなんだったのか? と、言う訳で従来で […]

【最強ラーメンFes,】『中華蕎麦とみ田』の裏メニューを食べて参りました【第五陣】

『最強ラーメンFes,』第五陣ラインナップップ はい、と言う訳で町田シバヒロの『最強ラーメンFes,』も第五陣と言う事で、いよいよ後半戦に突入で御座います。 第五陣のラインナップは、こんな感じでしょうか? あれ? なんか第五陣って裏メニューやってる店多くないすかね? もうコンプリートは不可能かと思われ、狙いを絞って食べるしか無さそうですね~ 『中華蕎麦とみ田』 『大つけ麺博』と言えば『中華蕎麦とみ […]

『最強ラーメンFes,』の第四陣が最強な件の是非

町田シバヒロ『最強ラーメンFes,』が熱い! 『最強ラーメンFes,』も第四陣と言う事で、ますます盛り上がって来た感があります。 と、言う訳でトッピングガールズFTTBを取材しつつ、ラーメン食べている訳でして、せっかくだからラーメンも紹介しておこうかな~紹介しなくても大丈夫かな~みたいな感じです。 『肉玉そばおとど』 はい、『大つけ麺博』でも『最強ラーメンFes,』でもお馴染みの『極・肉玉そば』で […]

『最強ラーメンFes,』で裏メニュー含め6杯をマッハで食べて来ました@『町田シバヒロ』

『最強ラーメンFes,』第四陣開幕! はい、と言う訳で町田のシバヒロで開催されている『最強ラーメンFes,』も、前半を折り返して第四陣となりました。 今回、第四陣のラインナップはこんな感じでして、ハッキリ言ってヤヴァイヤヴァイです。 しかも、今回は店舗によっては裏メニューが用意されていて、レギュラーを1杯食べる時に「裏メニュー券下さい」と言うと、裏メニュー券が貰えるので、それとラーメン拳を合わせて […]

『最強ラーメンFes,』の第三陣は裏メニューが熱い件の是非@町田シバヒロ

『最強ラーメンFes,』第三陣総括! はい、と言う訳で2017年町田のシバヒロで絶賛開催中の『最強ラーメンFes,』について語っておきます。 とりあえずガジェ通でも書いてはいるものの、流石に一回では『最強ラーメンFes,』を捕らえきれないので、足りない分は当サイトで補ってみたりして! 何せラーメンだけでも10店舗、裏メニューが6杯くらいあって、それにギョーザ×3と半チャーハンとか無理ゲーですので、 […]

  • 2017.04.11

【レシピ?】包丁いらずで誰でも簡単!大勝軒炒飯の作り方!【シマウマ】

麻布、桜美林生の必修科目『淵野辺大勝軒』 まず『淵野辺大勝軒』について説明する必要があると思うのですが、雨降ってるのでソコは過去記事を参照して頂く方向でお願いシマウマ! https://foodnews.jp/archives/598 ちなみにシマウマの縞模様は”カモフラージュ説”とか色々ありましたが、昨今の研究では「ハエの危害を防ぐ為」ってのが有力で御座います。 なんでもハエは色が均一な面を好む […]

横浜にあった市場の”デカ盛り店”が閉店済みな件の是非@『市場食堂秋葉屋』

【悲報】横浜を代表するデカ盛りの店『市場食堂秋葉屋』閉店済み まあ、一応ブログっぽいのも書いてみようと思ってみたり、みなかったり? かつて横浜の市場にあった『市場食堂秋葉屋』で御座います。 昔々は深夜も営業している”デカ盛り”の店として、まさに一世を風靡した『市場食堂秋葉屋』ですが、その後は劣化の一途と辿り、最後の方は……なんか、オニギリ屋さんかなんかになってたはずです。 「誰もあんな場所までオニ […]

【麺屋棣鄂】青森シャモロック&貝出汁スープに”サンダー麺”だと?@『若武者』

福島県より『若武者』見参! こちらの『若武者』も確か去年の『最強ラーメンFes,』で食べているので、なんの迷いもなくオススメ出来る予感です。 青森の地鶏”青森シャモロック”の丸鶏を軸に、ホタテ、ハマグリ、シジミ、アサリ、ホッキ貝の貝出汁を加えたスープは、間違いありません。 さらに今回は昭和6年創業、京都の老舗製麺所である『麺屋棣鄂』の”サンダー麺”を合わせ、塩ダレの塩には石垣島の”ぬちまーす”を使 […]

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