神田＆御茶ノ水 神田『福すい』手揉め！チカラの限り！”手もみラーメン”の店
『福すい』＠小川町東京都千代田区 神田小川町1-11-37営業時間 11:30～14:30 18:00～21:00定休日 日曜祝日『福すい』Googleマップで表示小川町にある中華料理『福すい』秋葉原と神田は庭みたいな感じになって来た筆者で...
ラーメン＆つけ麺
神田＆御茶ノ水 
相模原 相模原『太尊』八王子ではないが八王子ラーメンな醤油ラーメン
相模原にある八王子ラーメン『太尊』まず神奈川県相模原市にある八王子ラーメンってのが、ちょっと何を言ってるのか分からないですね感がありますが、八王子ラーメンってのは東京都の端っこにある八王子市の”地ラーメン”的な何かでして、それを神奈川県相模...
新宿区 新宿『ほりうち』つけ麺を欲したならココで！＠らぁめんほりうち
『らぁめん ほりうち』＠新宿東京都新宿区西新宿1-4-7 高野ビル1F営業時間 11:00～23:00定休日 日曜祝日『らぁめん ほりうち』Googleマップで表示『満来』のDNAを継ぐ『らぁめん ほりうち』ここら辺の”お家騒動”を書くと長...
新宿区 新宿『らあめん満来』伝説の”チャーシューざる”を食べてみた
『らあめん満来』（まんらい）＠新宿東京都新宿区 西新宿1-4-10営業時間 11:00～23:00定休日 無休『らあめん満来』Googleマップで表示新宿で”つけ麺”と言えば『らあめん満来』である！新宿の『らあめん満来』は1961年の創業で...
町田 町田『朗朗朗』（さぶろう）ラーメンにおけるモヤシの存在意義を考えたい【閉店】
『朗朗朗』（さぶろう）東京都町田市中町1-30-2営業時間 11:00～深夜3:00定休日 年中無休『朗朗朗』Googleマップで表示町田で最凶の盛りを誇る『朗朗朗』がヤヴァイ件いわゆる二郎インスパイア、もしくはG系（ガッツリ系）と呼ばれる...
ラーメン＆つけ麺 【麺屋棣鄂】青森シャモロック＆貝出汁スープに”サンダー麺”だと？＠『若武者』
福島県より『若武者』見参！こちらの『若武者』も確か去年の『最強ラーメンFes,』で食べているので、なんの迷いもなくオススメ出来る予感です。青森の地鶏”青森シャモロック”の丸鶏を軸に、ホタテ、ハマグリ、シジミ、アサリ、ホッキ貝の貝出汁を加えた...
ラーメン＆つけ麺 【裏メニュー攻略】静岡からやって来たガッツリ系ラーメンを食す！＠『らーめんブッチャー』
ガッツリ系の最高峰『らーめんブッチャー』去年も町田で大人気だった『らーめんブッチャー』ですが、今年も町田のシバヒロで開催中の『最強ラーメンFes,』に現れました！『最強ラーメンFes,』公式サイトそして、予想通り初日から行列を形成し、筆者の...
町田 【最強ラーメンFes,】『中華そばブラック』と『中華そばホワイト』を食べてみた＠『くじら食堂』
”workshop”からの刺客『くじら食堂』見参！！関東に住まうラーメンフリークなら、その名を知らない人はいないであろう、あの”workshop”が『最強ラーメンFes,』に帰って来ました！と、言っても第二陣はあくまでも『くじら食堂』として...
神保町 神保町『札幌ラーメンエイト』で味噌ラーメンとか渋くね？【閉店】
『札幌ラーメン エイト』（水道橋本店）東京都千代田区 西神田2-1-13 十勝ビル1F営業時間 11:00～23:30定休日 年末年始『札幌ラーメン エイト』Googleマップで表示もしも神保町で味噌ラーメンを欲したなら？そもそもが、神保町...
神保町 神保町『成光』でラーメンとかどうでしょう？＠中華成光
『中華成光』（なりみつ）東京都千代田区 神田神保町2-23営業時間 11:15～15:00 17:00～21:00土曜日 11:15～14:00定休日 日曜祝日『中華成光』Googleマップで表示神保町三大ラーメンのひとつ『中華成光』まあ、...
ラーメン＆つけ麺 G系ラーメンと見せてG系ラーメンじゃない『ぬーどる』が旨い件の是非
雨にも負けない『最強ラーメンFes,』嘘です。まあ、流石に屋外イベントですので雨だけは勘弁して欲しいのですが、何気に足下は芝生ですので”水はけ”は悪くありません。『最強ラーメンFes,』公式サイトまた、今回は”全1080席”と大幅に席数を増...
ラーメン＆つけ麺 あえてシンプルな”中華そば”スタイルのラーメンで勝負する『麺や ぶたコング』が熱い！
世界最強のラーメンイベント『最強ラーメンFes,』東京都町田市のシバヒロで絶賛開催中の『最強ラーメンFes,』ですが、あえて言おう！「今年はマジでレベル高い！！」ま、言うても去年から始まった『大つけ麺博』のスピンオフ企画ですでの、まだまだ歴...