ラーメン＆つけ麺 『札幌ラーメンどさん子』こそ今、行きべきラーメン屋である可能性！＠厚木山際店
今こそ『札幌ラーメンどさん子』を食べる時！今でこそ、多種多様なラーメンが選べる時代になり、味噌ラーメンと言うジャンルも一般的で日本全国で食べられる様になりました。しかし！時は昭和36年、まだまだラーメンブームが訪れる遙か昔、『札幌ラーメンど...
ラーメン＆つけ麺
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ラーメン＆つけ麺 神田『鬼金棒』の辛いラーメンにシビれるのですが？＠カラシビ味噌らー麺鬼金棒
暑い時期こそ『鬼金棒』じゃね？2017年も梅雨真っ盛り、そろそろ夏バテって言葉も聞こえる季節で御座います。と、言う訳で梅雨とか夏とか、なんなら真冬にもオススメな『鬼金棒』とか、如何でしょうか？まあ、取材するだけしておいて、AmazonのKi...
ラーメン＆つけ麺 『飯田商店』のラーメンがより美味しく進化していた件＠らぁ麺屋飯田商店
神奈川県で話題の『らぁ麺屋 飯田商店』湯河原と言う微妙な立地にありながら、常に鬼の行列を作り続けるラーメン屋さんでして、筆者もオープンしたばかりの頃に行きました。当時はそうでも無かったのですが、あれよあれよと言う間に人気の行列店になり、現在...
ラーメン＆つけ麺 秋葉原『中華naきもち』坦々麺とチャーハンのセットなど如何でしょうか？
ランチがお得な『中華naきもち』それとなく秋葉原周辺をパトロールしていた時に発見した『中華naきもち』でして、ランチの組み合わせメニューが超イケてる予感で御座います。ちなみに店の外には『浅草開化楼』の麺箱が置いてあり、これはラーメン的にも要...
ラーメン＆つけ麺 相模原『葵亭』洗練された豚骨ラーメンの最終形態を見た気がする＠自家製麺
超短時間営業手打ちラーメン『葵亭』夜の7時にオープンし、2時間も経たずに完売してしまう人気店『葵亭』で御座います。とは言え、店内はカウンター席のみ、かつ席数も少ないので最初から最低限のスープと麺（自家製麺）しか仕込んでいない予感でして、ぱっ...
デカ盛り 相模原『長浜らーめん』替え玉7玉チャレンジに挑戦したみた＠とんこつ醤油
それとなく替え玉チャレンジしてみた『長浜らーめん』とか何年ぶりだよって話ですが、なんか”替え玉チャンレジ”みたいなイベントもやってるらしいので、超久し振りに行ってみました。こちら、替え玉7玉（最初のラーメンもあるから麺8玉）を完食すると『長...
ラーメン＆つけ麺 スモジ『ラーメン二郎相模大野店』って実際どんな感じか気になったので行ってみた
筆者それとなく『スモジ』デビュー！バイクで行くなら『野猿二郎』とさして時間は変わらないので、もっぱら『野猿二郎』な筆者ですが、あえて言おう！「需要と供給の関係であると！」まあブログでしたら自分の好きな店だけ回っていれば良いのですが、ちゃんと...
ラーメン＆つけ麺 『拉麺一匠 DEAD or ALIVE』の”つけ麺”的な何かを食べて参りました＠淵野辺
『拉麺一匠』の営業時間が変更ですと？朝の4時までと言う怒濤の深夜営業で『大和家』の牙城を崩すと思った『拉麺一匠』ですが、2017年6月からは、深夜営業を終了する模様で御座います……。まあ、所詮は淵野辺ですので人も少ないし、そこまで深夜営業を...
ラーメン＆つけ麺 相模原『めん坊』でラーメンを食べた夏の日＠まだ梅雨だけれども
それとなく『めん坊』に行ってみた！相模原も主要な所は押さえたので、次はオダサガ方面かな～とか考えながら村富線を爆走していた所、『めん坊』の看板を発見し、そう言えば行った事なかった感が芽生えました。まあ、レトロ自販機はハンバーガーを食べるだけ...
ラーメン＆つけ麺 福島県郡山『大番』で”にんにくみそラーメン”と”餃子”を食べて来ました
福島県民のソウルフード『大番』ま、言うても郡山駅周辺に限ってだとは思いますが、その歴史、客層、ディープな世界観も含め、郡山駅周辺のグルメを語るなら、まずはココからではないでしょうか？と、言うのを知っていて訪れた訳でもないのですが、ホテルから...
ラーメン＆つけ麺 長野県安曇野『天狗大石や』におけるラーメンの盛り付け方と餃子＠ホテルルートイン豊科駅南
信州の名物料理が楽しめる居酒屋さんいわゆる馬刺しとか馬モツなどが食べられる居酒屋さんでして、筆者の宿泊した『ホテルルートインコート豊科駅南』から至近距離にあったりします。と、言う事でそこは馬刺しのひとつも食べるべきかなと思うのですが、なんと...
ラーメン＆つけ麺 淵野辺『中村麺三郎商店』で限定ラーメンとか？＠燻し鴨肉の醤油らぁ麺
『中村麺三郎商店』の限定ラーメン！今年も”つけ麺”シーズンの到来と言う事で、『中村麺三郎商店』の『鶏豚白湯つけ麺』を食べに行こうと思っていたのですが、あえて言おう！「燻し鴨肉の醤油らぁ麺だ……と？」確かに『鶏豚白湯つけ麺』も魅力的ですが、よ...