ラーメン＆つけ麺

再びリニューアル！と、言う訳で『煮干中華 余韻（よいん）』の”つけ麺”が新しくなったので、それはそれは食べに行く感じで御座います。いや～、去年のオープンからどんだけラーメン変えるんだよって話ですけれども、逆に言えばそれだけ楽しみも増えると前...

圧倒的にワンコイン！と、言う訳で何気に前から食べに行こうと思っていた、相模原駅ら辺にある『六角堂』系列な『中華そば 麺や六助』の限定ラーメン的な家系ラーメンでして、なんか昨日今日と明日の3日間（2022年2月4日～6日）がTwitterサー...

『松本家』ですよ！と、言う訳でそれとなく町田駅ら辺に行ったので、久し振りに『真正博多家系ラーメン松本家』に行ってみた次第。うん。そもそも”博多家系ラーメン”ってのも色々な方面から怒られそうだし、自分で”真正”って言うヤツほどパチもん感が強ま...

小田原系ラーメンとは？説明しよう！小田原系ラーメンとは神奈川県湯河原町ら辺にあった『味の大西』が発祥とされる醤油ラーメンでして、ラードがガッツリでブッ濃い目の醤油感と”室伏製麺”の縮れが入った太麺を使ったラーメンを源流とし、具のぎっしり詰ま...

『ぎょうてん屋』ですよ！はい、と言う訳でそろそろ『ぎょうてん屋』の記事も、ブチかましておかなきゃな～って思った2022年ですが、あえて言おう！「正直、嫌な予感しかないと！」うん。この数年、いやもっと前から迷走してると言うか、色々なモノがブレ...

『壱発ラーメン』ですよ！と、言う訳で久し振りに『壱発ラーメン』に行ってみようかな～って思ったので、それとなく行ってみるパターンで御座います。いや、今でこそ相模原ってラーメンの選択肢もメチャ多いので、そこまで『壱発ラーメン』に行ってないかもで...

”台湾まぜそば”ですよ！と、言う訳で淵野辺駅ら辺に新しくオープンした『ぶっ豚 淵野辺店』でして、今のトコロは好調なスタートって感じでしょうか？いや、何をもってして好調なのかっちゅうたら、単純に淵野辺ら辺を歩いている人の視線とか会話、SNS上...

『魁力屋』ですよ！と、言う訳で何気に本日から発売となる『復刻 九条ねぎ肉玉ラーメン』ですが、あえて言おう！「ただの偶然であると！」いや、別に『復刻 九条ねぎ肉玉ラーメン』の発売日に合わせて、起き責めする程に『魁力屋』のファンではありませんが...

『ぶっ豚』と書いて”ぶっとん”と読め！と、言う訳でそこそこ前から「淵野辺にも出来るんだ～」と思っていた『ぶっ豚 淵野辺店』でして、本日2022年1月25日にオープンしたので、そこは一応食べに行こうかなと。いや！どう考えても『麺屋 歩夢』に通...

背脂味噌ですと？と、言う訳でそれとなく『中村麺三郎商店』で今やっている限定ラーメンを食べに行くパターンで御座います。ま、今の時代はラーメン屋さんはSNSをやっているので、そこら辺をチェックしておくと限定ラーメンとかの情報も手に入るんじゃなか...

『リンガーハット』ですよ！と、言う訳で鬼久し振りに『リンガーハット』に行ってみた次第でして、みなさんは『リンガーハット』ってどうでしょうかね？いや、筆者も昔は大盛りと言うか”めん2倍”も同一料金だったので、かなりの愛好家だったのですが、今は...