家系ラーメン

2021年家系ラーメン初め！って事で、去年もちょいちょい食べに行った相模大野の『クックら』ですが、あえて言おう！「王道家の自家製麺ですと？」え～、今年からは『王道家』の自家製麺に切り替わるとの事でして、それはマッハで食べに行くじゃない？ちな...

2020年もラストスパート！って事で、2020年もバリバリに年末ですんで、そろそろ家系ラーメンも食べ収めておこうかな～って。いや、やはり1年を締め括る最後の活動ですんで、絶対に美味しくなければ許されないじゃない？って事で、町田の家系ラーメン...

菊名駅辺りでどうでしょう？ちょいちょい利用するJR横浜線の菊名駅ですが、思えばいつも乗り換えばかりで、駅から外に出た事が無い可能性……あると思います！って事で、横浜攻略のタイミングで菊名駅周辺も記事化しておく感じでして、とりあえず『武蔵家 ...

『クックら』の限定ですと？わりとココ最近は御無沙汰な感じの『クックら』ですが、なんか今日は『塩とんこつ』が限定ラーメンで食べれるらしいので、このタイミングで行こうかなと。いやね。何気に『クックら』のラーメンってオープン当初から好きで食べてる...

『大黒家』再び！横浜方面進出って事で、何気に『大黒家』もそこそこ最近に記事化したかもですが、あえて言おう！「確かめたい事があると！」ま、基本的には広く浅くと言うか、なるべく多くの店を記事化した方がインターネット検索的には有利ですので、あまり...

家系ラーメンどうでしょう？あまり”家系ラーメン特集”とか騒いでないので、そこまで目立ってないかもですが、あえて言おう！「家系ラーメン大好きですと！」って事で、ちょいちょい横浜方面に進出したって事は、それすなわち家系ラーメンも食べるぞ～って事...

生麦に行く時～まあ、生涯で1回とか2回しか無さそうな予感しかありませんが、逆にその機会を大事にしてみたら良いんじゃなかろうか？って事で、国道6号線と言うか産業道路の端っこから攻めるパターンでして、まずは『どん八 生麦店』から食べて、『さつま...

反町ら辺に行く時～横浜進出って事であちこち巡っている訳ですが、いよいよ反町ら辺に行く日が来た模様！ってか、まあ前にもココら辺は記事化してたりもするのですが、やはり横浜のラーメンを語るなら、このストリートを抜きで語る訳にはいかないぞと。ちなみ...

細麺ってどうですか～いや、ラーメンの場合はスープによりけりって気がするんで、そこはケース・バイ・ケースだろ～とは思うのですが、あえて言おう！「細麺原理主義者は確実に存在すると！」まあ、そこは好みの問題ですので、太麺が好きとか細麺が好きって分...

青葉台でどうでしょう？なんとなく天気が良かったので「青葉台ら辺ならバイクで行けるかな？」と思っていたのですが、あえて言おう！「やっぱ夏は無理ゲーであると！」まあ、昼間ですとバイクも片道30分くらいが安全圏と言うか、本当に安全を欲するなら今は...

『みさきや』に行ってみた！まあ町田ら辺も大体は店を回ったかな～って感じではありますが、何気にココら辺の地域は未開拓の店もあるかもでして、わりと直近の課題かなと。と、言う訳で本日は『みさきや』に行ってみた次第。店の存在自体はちょいちょい前から...

家系ラーメンとは？まあ、相模原市民的にも超馴染みのある家系ラーメンでして、横浜進出ともなると避けては通れない可能性。いや、そもそも家系ラーメン（工場系除く）は好きなんで、避ける必要もない訳ですが。ちなみに大手家系ラーメンチェーン店は”資本系...