町田 町田駅周辺で家系ラーメンを欲したなら『町田家』1択じゃね？
町田で家系ラーメンと言えば！そこは『奥津家』でファイナルアンサーなのですが、町田駅周辺で家系ラーメンとなると何処でしょうかね？ま、最近は『ぎょうてん屋』も家系アピールしているので、ちょっとは家系枠かなと思うのですが、あえて言おう！「町田駅ら...
ラーメン＆つけ麺
町田 
東京その他 荻窪に行ったので『春木屋』本店でワンタン麺的なラーメンを食べて来た
荻窪ら辺に行ってみた良く考えてみたら荻窪駅って降りた事がないので、筆者的には初めての上陸となる訳ですが、あえて言おう！「荻窪中華そばですと？」なかなか良い感じのラーメン屋さん、と言うか”中華そば屋”がちょいちょいある感じでして、もしかして荻...
東京その他 【余裕？】『 ラーメン二郎 荻窪店』の15分ルールってどうよ？【無理？】
『ラーメン二郎』15分完食令発布！『ラーメン二郎』と言えば様々な独自ルールが強調されたイメージでして、良くも悪くも万人向けのラーメン屋では無い可能性……あると思います。いや、まあ別にそんなに”おかしなルール”って訳ではなく、極太麺の茹で時間...
新宿区 新宿『たかはし』本店で”焼きあご塩らー麺”的なラーメンを食す！
焼き”あご”塩ラーメンですと？昨今、ラーメンも多様化が進みまして様々な種類のラーメンがありますな。と、言う訳で新宿の『たかはし』本店に行ってみた次第です。なんでも豚骨スープに”焼きあご”（トビウオ）を主体にした魚介の出汁を重ねているとの事で...
町田 『蒙古タンメン中本』限定の背脂中華が美味しいのでワンチャン！＠町田
『蒙古タンメン中本』に行く！『蒙古タンメン中本』と言えば辛いラーメンの代名詞みたいになっていて、最近はコンビニでもコラボ商品が売っているので、関東以外にも名が知れて来た可能性……あると思います。と、言う訳で町田店もますます人気が加速している...
相模原 【相模原】『淵野辺 大勝軒』における”生卵”の意味と使い方【煮干しラーメン】
『淵野辺 大勝軒』の謎を解く！相模原に住まうとちょいちょい”大勝軒”って名前の店が話題になりますが、ほぼほぼソレは『淵野辺 大勝軒』の事を指している可能性……あると思います。ま、そもそも全国に大勝軒が大量にある事は周知の事実でして、今では大...
新宿区 『はやし田』醤油らぁ麺的なラーメンを食べたら美味しかったので御（略＠新宿
ノー・モア・行列な人ですか？筆者、わりとあちこち食べに行く訳ですが、基本的には「行列必至な店」には行かない事にしています。いや、職業的にソレは致命的な予感がしないでもないのですが、そもそも人生においてノンビリと行列に並んでいる時間など、ある...
その他地域 『最強ラーメン祭2019in小山』第1陣で4杯食べて来たので御報告
『最強ラーメン祭』に行ってみたえ～、今年も『最強ラーメン祭』は”中華蕎麦とみ田 富田治 Presents ＆ In 小山”って感じでして、それとなく始まった訳ですが、あえて言おう！「そんな雨降ってたの？」筆者、朝の6時から電車で移動していた...
町田 【家系？】『ぎょうてん屋』ラーメンぎ朗を食べてみた＠町田【ライス無料】
たまには『ぎょうてん屋』でどう？気が付けば町田駅前ら辺でも長く続いている『ぎょうてん屋』でして、今でもチョイチョイ賑わっている時もあったりなかったりする感じですが、あえて言おう！「一応は家系の店であると！」まあ、”家系総本山吉村家直伝”を謳...
神奈川その他 札幌ラーメン『こぐま』で食べる味噌ラーメンって良いよね？＠藤沢
藤沢でラーメンを欲したなら？さりげなく『シュクリア』で中盛りをクリアしつつ、目的である『鴇』（とき）のラーメンを食べ、それなりミッションはコンプリートした感じで御座います。ま、しかし藤沢って何気に飲食店も充実しているので、これは再訪する可能...
相模原 『博多一番』博多ラーメンWコッテリがクセになる＠相模原
『博多一番』どうでしょう？そんなに博多ラーメンを食べない感じの日々でして、よしんばHRM（博多・ラーメン・モチベーション）になった瞬間も『六角堂』本店に行ってしまうのですが、あえて言おう！「博多一番……イケてるのかと！」昭和62年から相模原...
神奈川その他 『らぁめん鴇』のブラック的なラーメンが超美味しいので食べて欲しい
藤沢ら辺でどうでしょう？さして思い入れのない藤沢ですが、まあ距離的にはそんなに遠くもないし、ちょいちょい美味しそうな店はあるので前から狙ってはいたのですが、あえて言おう！「全てはPV（視聴率）次第であると！」ですので「あれ？あの企画どうなっ...