町田 町田の人気店『豚山』で”小つけ麺”を食べてみた結果
町田の『豚山』が人気な件町田でラーメン言うたら塩ラーメンの『進化』、醤油ラーメンの『一番いちばん』、煮干しなら『いぶし銀』辺りが鉄板かと思われ、ここら辺を食べておけば間違い無い説はあると思います。だが、しかし！相模原であれば『麺屋 歩夢』と...
ラーメン＆つけ麺
町田 
相模原 【中華】『王』でラーメン＆餃子的なセットを食べてみた＠相模原【餃子】
どっちの『餃子王』やねん！ま、相模原に限らず『大勝軒』が多いのはみなさん御存知だとは思いますが、他にも紛らわしいのは焼肉屋の『南大門』とかですかね？しかし！相模原にはもう一軒、もとい二軒ほど店名が似ている感じですので、あえて言おう！「今回は...
相模原 『味噌ノ頂』味噌担々麺を辛さ3痺れ3の激辛モードで食す！＠相模原
『味噌ノ頂』どうでしょう？別にネタ切れって訳では無いのですが、流石に近隣のラーメン屋さんは開拓し尽くした感もありまして、わりとラーメンネタに困っていた今日この頃ですが、あえて言おう！「味噌担々麺ですと？」北里大学ら辺にある北海道ラーメン『味...
相模原 【G系】『きじとら』キムラ君らーめん的なラーメンを食す！＠相模原
『キムラ君らーめん』ですと？個人的にはノーマークな『きじとら』ですが、なんか新メニューが出そうな予感ですので、あえて言おう！「キムラ君ですってよ、奥さん！」そんなに引っ張るほどの内容ではないのでチャチャっと説明すると「キムチとラー油でキムラ...
相模原 『町田家』オダサガ店名物”豚野郎”的な家系ラーメンを食す＠小田急相模原
オダサガら辺で家系と言えば！ま、現状ですとほぼ『町田家』小田急相模原店1択で宜しいかと存じます。他にもソレっぽいのが無い訳では無いのですが、やはりどうせデブるなら本物の家系ラーメンで太りたいので、そこら辺はコダワリたい筆者です。そして！『町...
町田 町田駅周辺で家系ラーメンを欲したなら『町田家』1択じゃね？
町田で家系ラーメンと言えば！そこは『奥津家』でファイナルアンサーなのですが、町田駅周辺で家系ラーメンとなると何処でしょうかね？ま、最近は『ぎょうてん屋』も家系アピールしているので、ちょっとは家系枠かなと思うのですが、あえて言おう！「町田駅ら...
東京その他 荻窪に行ったので『春木屋』本店でワンタン麺的なラーメンを食べて来た
荻窪ら辺に行ってみた良く考えてみたら荻窪駅って降りた事がないので、筆者的には初めての上陸となる訳ですが、あえて言おう！「荻窪中華そばですと？」なかなか良い感じのラーメン屋さん、と言うか”中華そば屋”がちょいちょいある感じでして、もしかして荻...
東京その他 【余裕？】『 ラーメン二郎 荻窪店』の15分ルールってどうよ？【無理？】
『ラーメン二郎』15分完食令発布！『ラーメン二郎』と言えば様々な独自ルールが強調されたイメージでして、良くも悪くも万人向けのラーメン屋では無い可能性……あると思います。いや、まあ別にそんなに”おかしなルール”って訳ではなく、極太麺の茹で時間...
新宿区 新宿『たかはし』本店で”焼きあご塩らー麺”的なラーメンを食す！
焼き”あご”塩ラーメンですと？昨今、ラーメンも多様化が進みまして様々な種類のラーメンがありますな。と、言う訳で新宿の『たかはし』本店に行ってみた次第です。なんでも豚骨スープに”焼きあご”（トビウオ）を主体にした魚介の出汁を重ねているとの事で...
町田 『蒙古タンメン中本』限定の背脂中華が美味しいのでワンチャン！＠町田
『蒙古タンメン中本』に行く！『蒙古タンメン中本』と言えば辛いラーメンの代名詞みたいになっていて、最近はコンビニでもコラボ商品が売っているので、関東以外にも名が知れて来た可能性……あると思います。と、言う訳で町田店もますます人気が加速している...
相模原 【相模原】『淵野辺 大勝軒』における”生卵”の意味と使い方【煮干しラーメン】
『淵野辺 大勝軒』の謎を解く！相模原に住まうとちょいちょい”大勝軒”って名前の店が話題になりますが、ほぼほぼソレは『淵野辺 大勝軒』の事を指している可能性……あると思います。ま、そもそも全国に大勝軒が大量にある事は周知の事実でして、今では大...
新宿区 『はやし田』醤油らぁ麺的なラーメンを食べたら美味しかったので御（略＠新宿
ノー・モア・行列な人ですか？筆者、わりとあちこち食べに行く訳ですが、基本的には「行列必至な店」には行かない事にしています。いや、職業的にソレは致命的な予感がしないでもないのですが、そもそも人生においてノンビリと行列に並んでいる時間など、ある...