ラーメン&つけ麺

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  • 2017.12.21

『麺屋奨-TASUKU』で”太麺らーめん”的なラーメンを食べて来ました@町田

『奨』のラーメンってどうでしょう? なんだかんだで町田の記事を集中した結果、ほぼほぼ町田駅周辺のラーメン屋さんも攻略しつつある予感です。 んで。 いつ出そうか悩んでみたら、すっかり出すのを忘れていたパターンの『奨』でして、今更感が無きにしも非ずですが、流石にこの店を抜いて町田のラーメンを語るのも、如何なモノかと存じます。 と、言う訳で『奨』に行ってみた訳です。 ぶっちゃけ、『奨』の存在自体は前から […]

『ラーメン暖暮』で”烈火ラーメン”なる激辛ラーメンにチャレンジ@町田店

町田は辛いラーメンの(略 と、言う訳で町田の辛いラーメンは一通り食べておこうかなと思いまして、それとなく『暖暮』の定点観測も兼ねて食べに行ってみた次第で御座います。 まあ、今年はかなり激辛料理を食べて来たので、どうと言う事はないのですが、どこら辺の辛さから食べたモノでしょうか? 『烈火ラーメン』800円 そこは迷い無しの”天国”でよろしいかと存じます。 さて……まあ、ビジュアル的には想定の範囲内で […]

  • 2017.12.20

『うま馬』の”ひとくち餃子”的な何かとサッポロビールのセットが素敵@バンコク

いわゆる居酒屋的な何か『うま馬』 タイのバンコク、アソーク駅界隈ですと多くの日本料理、もとい居酒屋的な何かがありまして、ソレっぽいのを欲した時には多くの選択肢があります。 んで。 まあ、どこも日本と比べたらって話ではありますが、そこそこ頑張ってるのがコチラの『うま馬』で御座います。 やはり現地の日本人向けな店ですので、値段も安くはありませんが、日本の味を研究しようと言う熱意、接客の丁寧さなどが感じ […]

  • 2017.12.20

【ラーメン】『やまいち』のワンタンメンって美味しいんじゃね?@町田【ワンタン】

何気に好きです『やまいち』のラーメン 町田にラーメン屋が多かったのは、今に始まった話ではありませんが、わりと昔から好きだったのがコチラの『やまいち』で御座います。 いや、やっぱコテコテのラーメンが少なくない町田ですので、この『やまいち』くらいの”ライトなラーメン”が重宝するシチュエーションも少なくないんじゃ、なかろうか? と、言う訳で久し振りに行ってみた次第です。 『ワンタンメン』900円 まあ、 […]

  • 2017.12.20

『麺からいもん』最寄り駅は町田駅なのに相模原ってどうよ?@上鶴間

町田駅だけれども相模原な『麺からいもん』 まあ、そもそもが町田市って”大人の事情で神奈川県から東京都に編入されたらしい”ので、あまり町田と相模原でエリアを分ける意味が無いのですが、とりあえず町田市民は東京都民である事にプライドがあるっぽいので、なんとなく県境は明確にしておかないと怒られるパターンです。 と、言う訳で最寄り駅はJR町田駅だし、むしろ相模原駅からはクソ遠い『麺からいもん』でして、とりあ […]

  • 2017.12.19

『悠河らーめん』で”ニンニク胡麻辛”なるラーメンを食べた話@町田

町田って辛いラーメンの聖地じゃね? まず『蒙古タンメン中本』を筆頭に、『ぎょうてん屋』の”キングコブラ&キングギドラ”、その他の店もレギュラーメニューに加え、大抵の店が”辛いラーメン”を用意している予感です。 筆者もあちこちでラーメンを食べてる訳ですが、ここまで”辛いラーメン”が用意されているのは町田くらいなモノでして、「町田人は辛いのが好き!」説を唱えたいとおもいます。 そんな感じでコチラの『悠 […]

  • 2017.12.19

『町田大勝軒』で”辛味つけ麺”を食べて来ました@町田

町田って辛いラーメン多くね? 個人的に『大勝軒』はリスペクトですが、あまりに「大勝軒直伝」とか「元祖つけ麺」を名乗る店が多くて、ほぼほぼスルーな筆者で御座います。 と、言う訳で町田の『町田大勝軒』も、「ま、いっか?」みたいなテンションでしたが、あえて言おう! 「辛味つけ麺です……と?」 町田市と言うと”ラーメン激戦区”みたいな事を言われていますが、筆者に言わせて頂くと、それはまだまだ表面しか見てい […]

『六郷』で限定の”特濃煮干し豚骨”なるラーメンを食べてみたのです@ほぼ東京都町田市

『六郷』町田店がオープンしてた件 筆者がバンコクに行ってるうちに、いつの間にやら『煮干し豚骨らーめん専門店 六郷』が町田にオープンしていました。 場所は町田の『六角堂』があった場所、すなわち『町田家』の隣でして、言わばブランドチェンジって感じですかね? ちなみに筆者、相模原の『六郷』は結構お気に入りでして、早い段階から”煮干しラーメンの可能性”に着目していました。 昨今は博多ラーメン系もチェーン店 […]

『北海道らーめん味噌ノ頂』で濃厚味噌らーめん的なラーメンを食す@相模原

北里大学ら辺に味噌ラーメンの新店ですと? 基本、相模原と町田の新店は素早くチェックする方向の当サイトでして、さりげなく秋葉原を中心に都内を攻略しつつも、地元はきっちり押さえておきたいかなと。 と、言う訳で2017年12月13日にオープンした『北海道らーめん味噌ノ頂』(味噌のいただき?)で御座います。 ここら辺、今は新規オープンの情報もネット頼りと言うか、ラーメン食べ歩くならTwitterを嗜むのは […]

  • 2017.12.16

『らあめん亭』タイでは老舗なラーメン居酒屋的な店でチャーシュー麺@バンコク

(俺は)常にベストを尽くしたい! ってか、ぶっちゃけ日本で美味しいラーメン、それも『大つけ麺博』とかで日本屈指の美味しいラーメン&つけ麺を食べた直後に、いきなりバンコクに行ってラーメン食べろって方が無理じゃねぇすか? 「バンコクで美味しいラーメンに出会える訳ねぇじゃん!」 みたいな結論は出ているのですが、まあ別件の仕事で行っているので、そこまでの自由はなく、いわば南の島で玉砕を待つだけの兵隊さんみ […]

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