ラーメン＆つけ麺 『西海』で美味しい”ちゃんぽん”と”しゅうまい”を食べてみたのです＠神田
神田で長崎料理だ……と？さして長崎料理に思い入れのない筆者ですが、チャンポンとか皿うどんは好きだったりします。まあ、おそらく長崎言うたら後はカステラくらいしか思い浮かばないし、佐世保バーガーとトルコライスは、さして郷土料理感はありません。と...
ラーメン＆つけ麺
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ラーメン＆つけ麺 ラーメン二郎初心者こそ『野猿二郎』に行くべき100の理由＠ラーメン二郎八王子野猿街道店2
初心者こそ野猿二郎に行くべきとは？ヤサイも含め、その盛りっぷりから”上級者向け”と思われがちな『ラーメン二郎 八王子野猿街道店2』、すなわち『野猿二郎』ですが果たして本当にそうでしょうか？と、言う訳で今回は「野猿二郎こそ初心者向けである！」...
ラーメン＆つけ麺 『よしの食堂』でワンタンメン的なラーメンを食べてみた＠相模原
橋本にある大衆食堂『よしの食堂』基本、相模原や町田の食堂とか定食系はチェーン店を除いて制覇する予定ですが、今回は『蒙古タンメン中本』に行ったついでに『よしの食堂』に行ったパターンで御座います。まあ、自社ビルってのも凄いけれども、この駐車場の...
ラーメン＆つけ麺 『長浜らーめん』で”つけ麺”的なラーメンを食す＠相模原店
Tシャツを取りに行ってみた以前、『長浜らーめん』の”替え玉7杯チャレンジ”（計8玉食べる）に成功したのですが、Tシャツは次回、色紙と引き換えとの事でして再び『長浜らーめん』に行ってみた次第です。いや……あんだけ沢山食べたら、しばらくはノー長...
ラーメン＆つけ麺 『焼肉はせ川』”大人のオムライス＆エビのまぜそば2＆ネギトロ丼”のヤバみ＠小田急相模原
月刊『焼肉はせ川』8月号！もはや知らない人は居ないと思われるオダサガ（小田急相模原）の焼肉店、『焼肉はせ川』のNOWをお届けする「月刊焼肉はせ川」も、やっと月の頭に予約が取れて、ソレっぽい役目を果たしそうな予感で御座います。もっとも、いつま...
デカ盛り 『立川マシマシ』でラーメンをヤサイマシにした結果＠中ラーメン豚マシヤサイマシ
いわゆる二郎インスパイア系基本、ここ最近は『野猿二郎』か『スモジ』ですので、さしてインスパる必要性は皆無なのですが、”仮面女子候補生”のライブで立川まで来たので、せっかくだから『立川マシマシ』に行ってみたらどうでしょう？『立川マシマシ』と言...
ラーメン＆つけ麺 『蒙古タンメン中本』で”北極の夏”みたいなラーメン喰ったら最高じゃね？＠橋本店
『蒙古タンメン中本』橋本店デビュー！いつも町田経由で新宿に行くので、なかなか橋本店に行く機会が無かったパターンでしょうか？と、言う訳で今更ながら『蒙古タンメン中本』橋本店デビューで御座います。まあ、駅から近いとも言い難いので、わざわざ橋本店...
ラーメン＆つけ麺 『山冨二』でラーメン、もとい”中華そば”を食べてみたりして！＠岡山
飲んだ後の〆ラーメンなら『山冨二』一択！そんなこんなで一瞬だけ岡山県に行った筆者でして、せっかくの機会なので岡山の美味しいラーメンを堪能してみました。とは言え、マジで半日しか時間がなかったので、ランチでラーメン4杯と言うランガンスタイルを強...
ラーメン＆つけ麺 『天神そば』のラーメンが人気らしいので食べてみた＠岡山県
ちょいと遠いぞ『天神そば』それとなく岡山をランガンする筆者でして、三軒目はこちらの『天神そば』となりました。言うまでも無く筆者の場合、ランチだけでラーメン4食と言うハードスケジュールでして、さすがに3杯目とかシンドイ感は否めませんが、滅多に...
ラーメン＆つけ麺 『鬼そば藤谷』鬼塩ワンタンラーメンなど如何でしょうか？＠渋谷
”ラーメンの鬼”直伝の味『鬼そば藤谷』故佐野実氏の味を受け継ぐ『鬼そば藤谷』に行って参りました。まず、『鬼そば藤谷』と言うと”HEY!たくちゃん”、すなわち”芸人さんがやってるラーメン屋さん”みたいなイメージですが、あえて言おう！「芸人さん...
ラーメン＆つけ麺 『冨二屋』（ふじや）でラーメン、もとい”中華そば”を食べて来ました＠岡山
それとなく岡山ラーメン第二弾！岡山県赤磐市の『ドイツ村』へ取材に行く為、横浜から夜行バスに乗った筆者ですが、あえて言おう！「当然、そこは岡山ラーメンも食べるだろ！」自慢ではありませんが、将来的に岡山県を再訪するビジョンが見えないので、この機...
ラーメン＆つけ麺 『ラーメンラボ』の第一回目は”醤油ラーメン”でしたと御報告＠町田『いぶし銀』
『ラーメンラボ』とはなんぞや？町田の『いぶし銀』が月に1回、ラーメンを研究する為にレギュラーメニューを全て封印し、『ラーメンラボ』として試作ラーメンを提供するとの事でして、筆者もそれとなく食べに行ってみました。まあ、要するに限定ラーメンより...