ラーメン＆つけ麺

『淵野辺大勝軒』ですよ！まあ、相模原駅の方にあった『大勝軒』（相模原大勝軒）も閉店し、鹿沼台ら辺にあった『大勝軒』（鹿沼台大勝軒）も復活はもう無さそうなので、あえて『淵野辺大勝軒』って言う必要はないかもですが、ソコは歴史的な背景と言うか名残...

夏は”つけ麺”ですよ！まあ、猫舌な筆者は冬でも”つけ麺”が有り難いのですが、やはり夏か冬かっちゅうたら夏に食べたい気がしませんか？いや！最近は”冷やしラーメン”みたいなジャンルも活発になって来たし、かなりレベルも上がって来たのですが、あえて...

2021年サマーですよ！と、言う訳で梅雨が明けたと思ったら、超暑い日が続く感じでして、もはやホットなラーメンを食べてる場合じゃないと思うので、あえて言おう！「夏は冷やし中華ですと！」とは思っているのですが、正直言うと”冷やし中華”ってPV（...

担々麺って旨いよね？と、言う訳でしれっと梅雨も明けちゃった感じでして、今年も『中村麺三郎商店』の『白湯つけ麺』を食べようかな～と思って行ってみたのですが、あえて言おう！「本日は担々麺狙いであると！」思えば今年（2021年）バージョンの担々麺...

『煮干中華 余韻』さ行ぐ！と、言う訳で何気に注目な『煮干中華 余韻』でして、多分に相模原的には2021年で一番の注目店なんじゃないか説……あると思います！まあ、しかし。前の『汁なしイプサ』から『貝ガラ屋』になった時も、突然の路線変更みたいな...

『伍年食堂』どうでしょう？と、言う訳でエキニア横浜ら辺に行った時、それとなく発見した『伍年食堂』ですので、あえて言おう！「今回は余裕の2本撮りであると！」何せ広告収入がアレな感じですので、ますます当サイトの記事も低予算化が進む感じでして、交...

『伍年食堂』（ごねんしょくどう）ですと？あまりに雨が強いので、もはや外に出たくなモードな感じですが、あえて言おう！「横浜駅なら傘いらない説あると！」横浜駅は謎に飲食店が充実しているので、実は横浜駅まで行ってしまえば外に出ずともランチ出来ちゃ...

『せんだい』ですよ！え～、2021年の7月1日に町田店がオープンした『らーめん家 せんだい』で御座います。ま、あえて家系ラーメンとは書いてありませんし、多分に名乗っていないと思うのですが、言わずと知れた家系ラーメン、もとい豚骨醤油ラーメンな...