ラーメン＆つけ麺

家系ラーメンがキテるのか？まあ、相模原って横浜の隣ですんで、そこそこ昔から”家系ラーメン”なるジャンルは馴染みがあるかもでして、それなり食べてるとは思うのですが、あえて言おう！「明らかに家系ラーメンに対する意識が変わったと！」町田に『奥津家...

『煮干中華 余韻』オープン！まあ、厳密には木曜日辺りにオープンしたみたいですが、あえて言おう！「仕事が忙しくって行けないっちゅうねんと！」と、言う訳でやっぱ専業でやらないと、こういう事になるよね～みたいな小並感ですが、まあ言うても数日遅れで...

『麺屋 悟空』に行ってみた！わりと八王子ら辺も彷徨っている感じでして、多分に世界で3番目か4番目くらいの情報は揃えている当サイトですが、あえて言おう！「まだまだ八王子は広いと！」と、言う訳で今回は西八王子ら辺に行ったついでに『麺屋 悟空』に...

京都ラーメンどうでしょう？ちょいと前に京都ラーメン的な感じで相模原駅ら辺にオープンした『京都ラーメン 森井』で御座います。まあ、そもそも「京都ラーメン？」って感じでして、イマイチ京都ラーメンとやらの定義も相模原の人的には謎かしら？超絶にざっ...

『欅 HANARE』ですよ！と、言う訳で久し振りにオダサガら辺に行った感じでして、そこは安定の『欅（けやき）』で食べる感じですが、あえて言おう！「個人的には”つけ麺”を所望すると！」とは言え、『欅（けやき）』の『つけ麺』はすでに記事化してい...

『中華そば 弥栄』に行く時～と、言う訳で西八王子駅ら辺に行ったなら、やはりラーメンも食べておきたい俺が居るのですが、あえて言おう！「今回は吾衛門スルーであると！」いや、もう西八王子ら辺に行ったなら八王子ラーメンの名店『吾衛門』（ごえもん）も...

『欅（けやき）』ですよ！って事で、久し振りにオダサガ、すなわち小田急相模原ら辺に行ったのですが、あえて言おう！「今回は数字を獲りに来たと！」いや！基本的にどの店も満遍なく記事化するのが理想ですが、やはり書けばウケる記事と言うか店もあれば、ど...

担々麺でどうでしょう？そろそろ相模原ら辺に引っ越して来た人達も、かなり自分の行動範囲ら辺にある飲食店は開拓出来たと思うのですが、あえて言おう！「小川のラーメンも食べてみるべしと！」まあ、わりとラーメン屋さんで小川って言うたら、チェーン店の方...

小田原系ラーメンですよ！え～、神奈川県の湯河原町にある『味の大西』を元祖とし、それとなく小田原ら辺に昔から続いている”小田原系ラーメン”で御座います。いや！多分に相模原と言うか神奈川県に住んでいる人ですら、小田原系ラーメンって言葉を知らない...