相模原『金龍』圧倒的な”蟹ヂカラ”で席巻する中華料理屋さん
『金龍』＠相模原 神奈川県相模原市中央区富士見6-3-12 営業時間 11:00～14:00 定休日 土日祝日 『金龍』Googleマップで表示 誰も知らない路地裏の名店！ 正直、相模原歴の長い筆者ですが、この『金龍』の存在は知りませんでした。 それもそのはず、車の走る通りから一本奥に入ったロケーションにあるので、偶然通りかかる確立もほぼゼロでして、狙って訪れない限りは永遠に辿り着けない”天竺”（ […]
相模原市
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- 2017.01.25
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【相模原】『月夜亭』のシロが絶品過ぎて芋焼酎が捗る件の是非【焼き鳥】
炭火焼き鳥と芋焼酎にコダワリを感じる『月夜亭』 軽くオダサガの『ばか大将』のシロをディスったんで、恐らく「じゃあ、お前の言う旨いシロって何処だよ！」って御意見があると思うので、今回は『月夜亭』を紹介しておきましょう。 ぶっちゃけ、あまり店を宣伝して知らない客、もといメンドーな客、もとい一見さんが増えるとマスターが怒るので、あまり紹介しない方向でしたが、このサイト『Food news』で紹介した所で […]
相模原で”朝ラー”と言えば上溝ラーショ1択である！＠『ラーメンショップ練間』
『ラーメンショップ練間』（上溝ラーショ） 神奈川県相模原市中央区 上溝3939-1 営業時間 月～木 7:00～21:00（金19時、土19時半、日20時まで） 定休日 年末年始 『ラーメンショップ練間』Googleマップで表示 相模原が誇る”朝ラー”の聖地！ 朝7時から営業しているので、相模原において貴重な”朝ラーの聖地”として崇められている『ラーメンショップ練間』で御座います。 『ラーメンショ […]
【相模原】淵野辺『大和家』が立地の良さと営業時間の妙でラーメン下克上を達成！
淵野辺の家系ラーメンと言えば『大和家』で安定！ 以前であればソコは『一平家』を推したい筆者ですが、店をリニューアルして営業時間が変わってしまった為に、全然行けなくなったパターンで御座います。 18時オープンなので会社の帰りは微妙に閉まっているし、夜も21時までなので間に合わない事が多いのです……。 と、言う事で今は淵野辺の家系ラーメンなら立地＆営業時間の優位性からして『大和家』で良いかなと思った次 […]
【相模原】『六角堂』本店の博多長浜ラーメンって美味しいよね？【ばりかた】
博多長濱ラーメンと言えば『六角堂』一択である！ 若干、そこは『相模原なら長浜ラーメンだろ！』と言う声も微妙にあるかもですが、それは博多（長浜）ラーメンが分かってらっしゃらないと言わざるを得ません。 長浜ラーメンは”麺7割、スープ3割”と言っても過言ではなく、あくまでも極細麺をズバっと頂く為のラーメンです。 なので麺の茹で加減にムラがある、もとい”麺の茹で分けが出来ない”のは致命傷でして、調理する人 […]
【相模原】『とんかつ赤城』の『かつカレー大盛り』が食べられ無ければ”漢”じゃない伝説！
『とんかつ赤城』＠相模原 神奈川県相模原市中央区千代田4-1-10 営業時間 11:00～14:00 17:00～21:00 定休日 月曜、第三火曜日 『とんかつ赤城』Googleマップで表示 相模原のデカ盛りグルメと言えば『とんかつ赤城』 さして美味しい店が無いと言われている政令指定都市”相模原”ですが、とりあえず『とんかつ赤城』は有名で御座います。 ランチタイムはいつも並ぶし、土日の行列も安定 […]
【相模原】淵野辺『貝ガラ屋』のラーメンは貝出汁で美味い！
『汁なしイプサ』が突如『貝ガラ屋』に転向！ 2014年に『汁なしイプサ』としてオープンし、当初は牡蛎を使ったラーメンの他にもトマトや坦々麺などもやっていました。 地域柄、ガッツリ系も希に限定で出していたので、それも楽しみにしていた自分が居ます。 しかし！ 1年も経たずに貝出汁ラーメンに特化した『貝ガラ屋』へとモデルチェンジを果たし現在に至ります。 ちなみに最近は『貝ガラ屋』の美味しさも広まり、平日 […]