ラーメン＆つけ麺

『ハルピンラーメン』知っとるけ？正直、長野県諏訪ら辺の”ご当地ラーメン”らしいのですが、ぶっちゃけ全然知らなかったパターンでして、丁度インターチェンジの正面にあったから寄っただけな可能生は否めません。と、言う訳で予備知識ゼロで食べる『ハルピ...

相模原にもある『支那そばや』ま、ラーメン好きの方達ならばすでに周知されている相模原の『支那そばや』ですが、ちょいと路地裏的なロケーションにあるので、『支那そばや』の存在を知らない相模原市民も少なくない可能生……あると思います。と、言う訳であ...

ドライブインって最高じゃね？ま、今は昔に比べたらかなりドライブインも減ったと思うのですが、わりと知らない土地で入るドライブインって萌えますよね？と、言う訳で気になるドライブインはスルーしない方向で生きているので、長野県に行ったついでに『イン...

久し振りに『プメハナ』へ！今は色々なG系の選択肢があるので御無沙汰になった感はあるのですが、昔は希に『プメハナ』にお世話になる感じでして、数年ぶりの再訪かもですな。ま、基本は豚骨スープが売りの『プメハナ』でして、明らかにG系はオマケなのです...

相模原で塩ラーメンを食べるなら？昔々、相模原で塩ラーメン言うたら『一国堂』みたいな時代があったような無かったような感じでして、今となってはそんな時代もありましたね～って。ま、ラーメンの世界は日進月歩と言うか料理の中でも進化しまくりなジャンル...

上溝言うたら『たぬきラーメン』じゃろが！と、言う割には筆者も初めて入った店なパターンなのですが、あえて言おう！「何故なら夜しか営業してねぇと！！」基本的には昼にちゃちゃっとスケジュールをこなすスタイルですので、夜営業の店だと筆者と時間が合わ...