ラーメン＆つけ麺 八王子の『ホープ軒』で背脂ガッツリな味噌ラーメンを食べる冬の日
味噌ラーメンってどうでしょう？鬼大雑把にラーメンを分けると”醤油、塩、味噌”になると思うのですが、ほぼほぼ醤油派と塩派で世を占められている感じでして、「味噌ラーメンが一番好き！」って人はマイノリティーである可能生……あると思います。しかし！...
ラーメン＆つけ麺
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ラーメン＆つけ麺 タイのバンコクで天ぷらカレーラーメンを食べたらソコソコ美味しかった件＠『担々麺』
バンコクでもラーメン食べたい俺がいる！ま、言うほど海外でラーメン食べたくは無いのですが、一応は当サイトの傾向と言うか視聴率を考慮すると、ハンバーガー食べてる場合じゃない可能生……あると思います。もっとも、すでにホテルから徒歩圏内のラーメン屋...
ラーメン＆つけ麺 【G系】『麺屋 歩夢』でミニラーメンのボリューム感を確かめてみた【豚星。】
『ミニラーメン』はミニなのか？『麺屋 歩夢』と言えば2018年、相模原のラーメンシーンを大きく変えた感じのある店でして、多くのG系マニアの動きと言うか動線を変えた可能生……あると思います。ボリュームに関しても『野猿二郎』や『スモジ』（相模大...
ラーメン＆つけ麺 バンコクで一番美味しい『MENSHO TOKYO』でラーメン全種類食べる
『MENSHO TOKYO』全部食べる！それとなく筆者がバンコクに行くタイミングで、あの『MENSHO TOKYO』がバンコクにもオープンするとの事でして、コレは行くか行くかの1択で御座います。ちなみに場所はBTSプロムポン駅ら辺でして、隣...
ラーメン＆つけ麺 長野県まで行ったので『ハルピンラーメン』とやらを食べてみた＠諏訪南
『ハルピンラーメン』知っとるけ？正直、長野県諏訪ら辺の”ご当地ラーメン”らしいのですが、ぶっちゃけ全然知らなかったパターンでして、丁度インターチェンジの正面にあったから寄っただけな可能生は否めません。と、言う訳で予備知識ゼロで食べる『ハルピ...
ラーメン＆つけ麺 相模原『支那そばや』の”塩味ラーメン”は細麺派なら必食である！
相模原にもある『支那そばや』ま、ラーメン好きの方達ならばすでに周知されている相模原の『支那そばや』ですが、ちょいと路地裏的なロケーションにあるので、『支那そばや』の存在を知らない相模原市民も少なくない可能生……あると思います。と、言う訳であ...
ラーメン＆つけ麺 ドライブイン『インター白山』で”きのこ山菜ラーメン”など如何でしょう？
ドライブインって最高じゃね？ま、今は昔に比べたらかなりドライブインも減ったと思うのですが、わりと知らない土地で入るドライブインって萌えますよね？と、言う訳で気になるドライブインはスルーしない方向で生きているので、長野県に行ったついでに『イン...
ラーメン＆つけ麺 相模原『横濱家』の家系ラーメンはなかなか美味しいと思ったのですが？
それとなく『横濱家』に行ってみた前はコッチ方面に工場があった時、ちょいちょい利用していた『横濱家』ですが、ここ最近はすっかり御無沙汰ですので「久し振りに行ってみたラーメン屋シリーズ」みたいな感じですが、あえて言おう！「わりと昔からやってるか...
ラーメン＆つけ麺 『プメハナ』で久し振りに『J-LOW麺』を食べてみたで御座る【閉店】
久し振りに『プメハナ』へ！今は色々なG系の選択肢があるので御無沙汰になった感はあるのですが、昔は希に『プメハナ』にお世話になる感じでして、数年ぶりの再訪かもですな。ま、基本は豚骨スープが売りの『プメハナ』でして、明らかにG系はオマケなのです...
ラーメン＆つけ麺 厚木『まこと屋』の牛骨ラーメン的な”牛じゃんラーメン”がイケてた件
関西で人気のチェーン店が山際に！確か前もラーメン屋さんだった記憶がある場所に、なんか新しい名前のラーメン屋さんがオープンしたものの、明らかにチェーン店っぽいのでスルーしていた筆者ですが、あえて言おう！「牛骨醤油ラーメンですと？」濃厚煮干しの...
ラーメン＆つけ麺 相模原『らーめん初代一国堂』で久し振りに塩ラーメン的なのを食べてみた
相模原で塩ラーメンを食べるなら？昔々、相模原で塩ラーメン言うたら『一国堂』みたいな時代があったような無かったような感じでして、今となってはそんな時代もありましたね～って。ま、ラーメンの世界は日進月歩と言うか料理の中でも進化しまくりなジャンル...
ラーメン＆つけ麺 【相模原】ラーショで”マヨとんこつラーメン”を食べてみた結果【ラーメンショップ】
ラーメンショップって良いよね？ま、ラーメンショップって聞くとチェーン店なイメージでして、いまいちラーメン的なカースト制度で考えると下の方かな～みたいな印象ですが、筆者レベルでラーショを食べ歩くと、同じラーメンショップでも天と地の差がある訳で...