チャーハン&炒飯

『おさ』の”洋風チャーハン大盛り”とか好きなんですが?@相模原

なんでチャーハン人気なの?いや、個人的には豚カツとかもスゲー美味しい店を探して来てプレゼンしてる訳ですが、どうも反響があるのは”チャーハンの記事ばかり”と言う罠で御座います……。好きか?そんなに好きなのか?まあ、好きならしゃーないなって思う...
蕎麦orうどん

うどん屋『開都』の平日限定ランチが結構良いんじゃなかろうか?@町田

”うどん”ブーム来てるのけ?ちょいと前は”焼肉屋”がスゲー増えたと思っていたら、ここ最近は”うどん屋”がスゲー増えて来たと思うのは筆者だけでしょうか?と、言う訳で「もしかして”うどん”ブーム来てるんじゃないのか?」説が濃厚なので、それとなく...
チャーハン&炒飯

【中華】『三福食堂』でチャーハン大盛りを食べてみた@相模原【焼肉】

昔から矢部にある予感!どのくらい前から営業しているのかは謎ですが、かなり昔からある中華料理屋さんだった印象です。と、言う感じで何年も何十年?もスルーしていた訳ですが、ここ最近は町中華と言うか個人経営の中華料理屋さんもどんどん減っているので、...
ラーメン&つけ麺

【たまぞう】八王子『tamazou』の牛骨スープなラーメンがキテるんじゃなかろうか?

牛骨ラーメンですと?ラーメンと言えば鶏ガラや豚骨がメインですが、ここ最近は牛の骨を使った牛骨も増えて来たのであえて言おう!と、思ったけれども昨今の若人に”狂牛病騒動”と言うてもピンと来ないと思うので、そこら辺はスルーしておきましょう。『べこ...
焼肉&ハンバーグ

【コスギロッジ】『COSUGI LODGE』でロティサリーチキンを食べてみたら旨かった【武蔵小杉】

ロティサリーチキンとはなんぞや?今回あれこれありまして、筆者的にはアウェーの地となる武蔵小杉駅に降り立ちました。このハイソな感じに小洒落た感……圧倒的に武蔵小杉だと思います。ちなみに今回の取材先は『COSUGI LODGE』なる、ロティサリ...
ラーメン&つけ麺

『小川軒』味噌と醤油をフュージョンした”あわせ”的なラーメンを食す@町田

”あわせ”とはなんぞや?ま、いきなり言われても分からない人が多数だと思うので3行で説明しますと「醤油と味噌を合わせたラーメン」って事でFAで御座います。「それだけ?」みたいな突っ込みも多数あると思いますが、ここ最近は”あわせ”を出す店がちょ...
未分類

『ひろまつ』地域ナンバーワンの豚カツを食べて来たので御報告@町田

相原ら辺ってどうでしょう?町田と言えば駅周辺こそ飲食店が多い印象ですが、ちょっと外れの田舎緑豊かな地域になると、ほとんど選択肢が無い可能性……あると思います。と、言う訳で町田駅周辺を中心に記事も構成されている訳ですが、そろそろ駅周辺は書き尽...
ラーメン&つけ麺

『村田屋』でチャーシュー麺的な何かを食べてみる@相模原

相模原と言えば『村田屋』である!ま、筆者もそれなり相模原歴は長いので、その主張には異議があるのですが、一昔前で言えば確かに『村田屋』の影響は大きいかなと。いわゆる北海道らーめんと言うか『おやじ』、『長浜らーめん』と『村田屋』ってのが人気でし...
居酒屋&バー&酒

【居酒屋】大衆酒場『五の五』で定食とか”サメの心臓”を食べた話@神田駅南口【定食】

今宵は神田でどうでしょう?秋葉原辺りもそこそこ制覇した感じでして、そろそろ神田でどうでしょう?と、言う訳で基本的には「グーグル検索上位」を狙う為に新店のチェックは欠かせない感じでして、今回の”お題”は大衆居酒屋『五の五』で御座います。店の外...
ラーメン&つけ麺

『手打ちG麺』冷やし中華とかナニコレ珍百景とかそんなチャチなもんじゃねぇ、もっ(略@町田

「正直、後半戦は苦痛であると!」あえて言う前に言っちゃったパターンですが、記事を書く時は「美味しい店を紹介したい」ってのがあったりなかったりします。もっとも、筆者的には全然だけど人によってはサイコーって事もあるし、その逆もあるので美味しい店...
ラーメン&つけ麺

『鴨福』鴨の出汁を使ったラーメンとか絶対に好きだろ~@八王子

鴨の出汁でラーメンですと?5月と言うのにメッチャ寒い感じですので、本日は流石にバイクで相模原を巡るのは無理と判断、普通に電車で行ける八王子をチョイスです。とは言え、わりと”八王子ラーメン”は一通り食べた感じですので、新たに開拓する必要がある...
ラーメン&つけ麺

『奥津家』の家系ラーメンにはキャベツが必須である100の理由@町田

『奥津家』っていいよね?さて、町田や相模原ら辺で家系ラーメンを欲した時は、どの店がベストでしょうか?人によってそれぞれですが、やはり筆者の中では『奥津家』こそ至高の存在で御座います。ま、筆者が一番好きな家系ラーメンが『寿々喜家』(環境依存文...