ラーメン＆つけ麺

町田で”つけ麺”言うたら『ヌードルズ』ま、そこは人によって好みが違うので、どの店が一番かは人それぞれなのですが、筆者的には”つけ麺”って事なら『ヌードルズ』がベターかなと。ってか、オープンした当初は『胡心房』みたいな有名店の隣だったので、「...

『錦堂』跡地に『小川流』オープン！ま、海外にいる時にオープンしたので初日は逃してしまいましたが、一応は町田の新店って事で早めに記事化しようと思っていたのですが、あえて言おう！「この時間で並んでいるだ……と？」いやいや、自分も八王子の『小川流...

名前の無いラーメン屋ですと？いや、厳密には保健所に食品衛生の届けをするのに、何かしらの名前と言うか店名はあるはずなのですが、あえて言おう！「マジ、店の名前が分からないと！」いやいや、そこはお前が店主に聞いて来いやって話ですが、それは野暮って...

西橋本でどうでしょう？町田と違って相模原は広範囲に飲食店が点在している感じでして、人によっては行かない店には100％行かない＆行けないみたいな可能性……あると思います。と、言う訳で筆者もあまり行かない西橋本ら辺ですが、何気に『かつ伴』とか『...

『らーめん山猫亭』の限定とかそれと無く続いてそうで続いてない”味噌ラーメン特集”ですが、そろそろ手頃な味噌ラーメンも紹介し終わった感があるものの、なんとなく発見したので、あえて言おう！「焼肉盛りの味噌らーめんですと？」ほほう……。後は『らー...

いつの間にやら『相模原タンメン』ですと？なんか前も同じ場所にラーメン屋さんがあった記憶ですが、知らないうちに看板が変わって『相模原タンメン』がオープンしていました。ほほう。ここ最近、味噌ラーメン的なマイブームが去ったと思ったら、なんとなくタ...

『魂心家』のセカンドブランド！とりあえず国道16号線、鵜野森交差点のチョイ先に『魂心や』なる味噌ラーメン専門店？的な何かがオープンするとの事でして、地の利を生かしてマッハで行ってみた次第です。まあ、アレですよ。『魂心家』の系列ですのでスープ...