家系ラーメン

なんとなく家系モチベになる時！相模原市に住んでいると家系ラーメンよりもラーショ系の方が多い感じでして、神奈川県民なのに意外と家系ラーメンは食べてない可能性……あると思います。ここら辺、今でこそ相模大野に『クックら』と言うガチンコ勢が現れたの...

本物の家系ラーメンの定義わりとラーメンの世界ってラーメンの定義が曖昧でして「コレはコレじゃなきゃ駄目！」みたいなのが適当だったりする可能性……あると思います。だが、しかし！ゆえに「ん？ソレってどうなの？」みたいなラーメンが世の人々に広まって...

『クックら』流行ってます？オープンした時から安定した家系ラーメンを提供していた『クックら』ですが、あえて言おう！「色々とパワーアップしていると！」特にちょいと前に”つけ麺”の麺が変わったりして、いろいろと改良を重ねている感じでして、どんどん...

家系言うたら『クックら』でしょうが！昨今、家系ラーメンと言うか”横浜家系ラーメン”を名乗るけしからん店が増殖していて、確実に”家系ラーメン”と言うブランドイメージが落ちつつあるのは否めない事実ですが、あえて言おう！「相模原には『クックら』が...

オダサガら辺で家系と言えば！ま、現状ですとほぼ『町田家』小田急相模原店1択で宜しいかと存じます。他にもソレっぽいのが無い訳では無いのですが、やはりどうせデブるなら本物の家系ラーメンで太りたいので、そこら辺はコダワリたい筆者です。そして！『町...

町田で家系ラーメンと言えば！そこは『奥津家』でファイナルアンサーなのですが、町田駅周辺で家系ラーメンとなると何処でしょうかね？ま、最近は『ぎょうてん屋』も家系アピールしているので、ちょっとは家系枠かなと思うのですが、あえて言おう！「町田駅ら...

『西村家』ってどうでしょう？そこそこ前から上溝に「家系ラーメンの店が出来た！」って事で一瞬盛り上がったものの、さして流行らない上溝なのでマッハで盛り下がった感じでして、ぶっちゃけ筆者も行かなくても良いかな～行った方が良いのかな～みたいな様子...

2019年家系ラーメン初めま、普通の人ならフツーに「2019年麺初め」くらいで良いと思うのですが、筆者レベルのヘヴィーユーザーとなると、各種ラーメンそれぞれジャンル分けされているので、今回は”家系ラーメン初め”となります。さてさて。ひとくち...

やっぱ家系ラーメンっしょ？ま、個人的にはラーメンショップも捨てがたいのですが、やはり横浜ら辺に行ったならサンマーメン、もしくは家系ラーメンを食べたくなりますな！で、サンマーメンも嫌いじゃないのですが、生来のキャットタンですので苦手意識が無く...

それとなく『横濱家』に行ってみた前はコッチ方面に工場があった時、ちょいちょい利用していた『横濱家』ですが、ここ最近はすっかり御無沙汰ですので「久し振りに行ってみたラーメン屋シリーズ」みたいな感じですが、あえて言おう！「わりと昔からやってるか...

久し振りの『中島家』でどうでしょう？筆者、そこまで家系マニアではないのですが、やはり横浜ですと『寿々喜家』と『中島家』は好物でして、鬼久し振りに『中島家』に行ってみた次第です。いや～実際に上記の二店を食べるまでは、家系ラーメンに対するコダワ...